Siliconen mal Pavoni PX4389 Kerstman – Pavoflex 400x300 mm
De magie van Kerstmis, ondertekend door Pavoni.
De mal Pavoni PX4389 Santa Claus maakt het mogelijk om individuele 3D-desserts in de vorm van de Kerstman te creëren, met een verbluffende uitstraling en uitzonderlijk precieze details. Ontworpen voor hoogwaardige feestelijke creaties, is hij perfect voor bavarois, mousse, bevroren desserts en moderne eindejaarsgebakjes.
Afkomstig uit de Pavoflex collectie, is deze mal gemaakt van 100% voedselveilige Platinum siliconen, wat optimale flexibiliteit, perfecte lossing en een hittebestendigheid van -60 °C tot +230 °C garandeert.
Het biedt een uniek driedimensionaal effect, waardoor elke portie net zo smakelijk als spectaculair is.
Technische kenmerken
-
Merk: Pavoni Italia
-
Collectie: Pavoflex
-
Referentie: PX4389 Santa Claus
-
Afmetingen van de plaat: 400 x 300 mm
-
Afmetingen van de holtes: 60 x 72 x 70 mm
-
Volume per holte: 128 ml
-
Aantal holtes: 12
-
Materiaal: 100% voedselveilige Platinum siliconen
-
Gebruiks-temperaturen: van -60 °C tot +230 °C
-
Compatibiliteit: oven, magnetron, vriezer, vaatwasser
-
Fabricage : Italië
De voordelen van de Pavoni PX4389 Santa Claus mal
-
Nauwkeurig en feestelijk 3D-ontwerp, perfect voor kerstfeesten
-
Gladde en homogene oppervlakte, ideaal voor spiegelglazuren of fluwelen sprays
-
Perfecte lossing, zonder risico op scheuren of barsten
-
Extreme hittebestendigheid, voor warme of koude bereidingen
-
Professioneel formaat 400x300 mm, compatibel met laboratoriumovens en vriezers
Dankzij de soepele en anti-aanbak textuur maakt deze mal het mogelijk om individuele desserts met een professionele uitstraling te maken, zowel speels als verfijnd.
Elke Santa Claus creatie behoudt een onberispelijke reliëf, waarbij de details van de muts, baard en gezicht worden benadrukt.
Patissland Tip:
Voor een spectaculair "sneeuweffect", spray een witte of rode fluwelen spray op uw Santa Claus die uit de vriezer komen. Serveer ze op een krokante basis om textuur en contrast toe te voegen.