Siliconen mal Pavoni PX3222S MUG – Antonio Bachour × Pavoni Italia
De perfecte illusie van een koffie gourmand.
Ontworpen door Antonio Bachour, maakt de mal PX3222S MUG uit de Pavoflex collectie het mogelijk om 3D desserts in de vorm van een koffiekopje te maken met een verbluffend realisme. Een signature design van Pavoni dat creativiteit en technische uitmuntendheid combineert.
Dankzij het dubbele systeem, tasse (cup) en couvercle (mug), biedt deze mal een professionele en zeer nauwkeurige afwerking, ideaal voor trompe-l’œil creaties, bevroren, banketbakkers- of individuele desserts.
Gemaakt van 100% voedselveilige Platinum siliconen, garandeert het een scherpe lossing, een optimale hittebestendigheid en een uitzonderlijke duurzaamheid.
Technische kenmerken
-
Merk: Pavoni Italia
-
Collectie: Pavoflex
-
Referentie: PX3222S MUG
-
Ontwerper: Antonio Bachour
-
Afmetingen van de plaat: 300 x 200 mm
-
Afmetingen beker (cup): Ø55 x 60 mm – 97 ml
-
Afmetingen deksel (mug): Ø60 x 10 mm – 20 ml
-
Aantal holtes: 8
-
Materiaal: 100% voedselveilig Platinum siliconen
-
Gebruiks-temperaturen: van -40 °C tot +250 °C
-
Compatibiliteit: oven, magnetron, vriezer, vaatwasser
De voordelen van de mal MUG PX3222S
-
Ultra-realistische 3D-weergave, geïnspireerd op het ontwerp van een koffiebeker
-
Dubbele structuur om de beker en het deksel na te bootsen
-
Glad en nauwkeurig afwerking voor een perfecte glazuur of fluweelspray
-
Gemakkelijk te ontvormen dankzij de flexibiliteit van Platinum siliconen
-
Extreme hittebestendigheid, voor bevroren of gebakken creaties
-
Ontworpen met Antonio Bachour, een van de meest invloedrijke patissiers ter wereld
Deze mal is ideaal voor individuele desserts, bevroren mousses, trompe-l’œil desserts en moderne presentaties in de winkel of bij wedstrijden.
Patissland Tip:
Combineer de mal MUG PX3222S met een chocolade- of bruine fluweelspray om de textuur van een koffiebeker na te bootsen, en speel met de binnenlagen (mousse, karamel, biscuit) voor een spectaculair visueel effect.
Gerelateerde Producten
