Siliconen mal Pavoflex “For You” – Pavoni Professional
De mal Pavoflex PX4395S “For You” van Pavoni Italia verandert uw desserts in echte gastronomische geschenken. Het delicate ontwerp in de vorm van een klein ingepakt cadeautje belichaamt de feestelijke sfeer en verfraait elk individueel dessert.
Gemaakt van 100% professionele platina siliconen, biedt het uitzonderlijke flexibiliteit, perfecte lossing en een buitengewone hittebestendigheid van -40°C tot +250°C.
Technische kenmerken
-
Merk : Pavoni Italia
-
Collectie : Pavoflex Professional
-
Referentie : PX4395S – “For You”
-
Afmetingen van de mal: 400 × 300 mm
-
Afmetingen van een holte : 55 × 55 × 55 mm
-
Volume van een holte : 120 ml
-
Aantal holtes: 20
-
Gebruiks-temperaturen : van -40°C tot +250°C
-
Materiaal : Hoogwaardige platina siliconen, BPA-vrij
Waarom kiezen voor de Pavoflex "For You" mal?
1. Een afwerking waardig aan de haute patisserie
Elke holte reproduceert nauwkeurig de plooien van het lint en de contouren van het pakket, voor een verzorgde, glanzende en regelmatige afwerking.
2. Totale veelzijdigheid
Perfect voor individuele desserts, mousses, ijs, inzetstukken, koekjes of feestelijke taarten, past de Pavoflex mal zich zowel aan vriezen als aan bakken in de oven aan.
3. Professionele duurzaamheid
Ontworpen om bestand te zijn tegen meer dan 2000 toepassingen, garandeert het een constante prestatie, ideaal voor banketbakkerijlaboratoria, hotels en traiteurs.
4. Een unieke presentatie
Ideaal voor kerstetalages of desserts om cadeau te geven, deze mal stimuleert creativiteit en geeft elke creatie een verfijnde feestelijke toets.
Gebruikssuggesties
-
“Cadeau” dessert met pure chocolade en een hart van gezouten karamelboter
-
Vanillemousse en frambozeninzet voor een bicolor effect
-
Bevroren creatie in de stijl van een heruitgevonden kerststronk in individuele portie
-
Citroenschuimkoepel bedekt met gouden fluweelspray voor de feestdagen
Onderhoud en duurzaamheid
Pavoni platina siliconen houdt geen geuren of vetten vast.
Kan in de vaatwasser, in de vriezer, in de oven en in de blast chiller zonder beschadiging.
Te gebruiken meer dan 2000 keer, blijft het een van de meest rendabele investeringen in het moderne laboratorium.
De Pavoflex "For You" mal is niet zomaar een gereedschap: het is een uitnodiging tot creativiteit. De gladde textuur en precisie maken het mogelijk om vlekkeloze spiegelafwerkingen of elegante fluweelachtige effecten te creëren.
Voor een nog indrukwekkender resultaat, experimenteer met kleurensprays, metalen poeders en gekleurde glazuren om de feestelijke sfeer van uw mooiste creaties op te roepen.
Gerelateerde Producten
