Pavoflex Boeket Rozen mal van Cedric Grolet

De Pavoni Pavoflex PX4397 Boeket Rozen Siliconen Mal is een premium siliconen mal ontworpen om elegante desserts te creëren in de vorm van een boeket rozen. Elke holte van de mal is minutieus gedetailleerd om een ​​verrassend realisme en een perfecte afwerking te bieden. Deze vorm is ideaal voor professionele banketbakkers en amateurs die een verfijnd tintje willen geven aan hun zoete of hartige creaties.

Belangrijkste kenmerken:

• Afmetingen holte: 80 mm diameter x 35 mm hoogte (3,1" x 1,4")
• Caviteitsvolume: 100 ml (3,4 oz)
• Afmetingen totaal du moule: 300 mm x 400 mm (11,8" x 15,75")
• Aantal gaatjes : 12
• Materiaal: siliconen met antiaanbaklaag voor gemakkelijk loslaten
• Temperatuurbestendigheid: Kan worden gebruikt in convectie-, statische, magnetron- en vriesovens (-40°C tot +280°C)
• Reiniging: vaatwasmachinebestendig. Wassen aanbevolen in warm water met milde zeep. Om te desinfecteren laat u de vorm twee minuten in de oven op 150°C staan.

Voordelen :

• Deze vorm is ideaal voor verfijnde gebakcreaties en bijzonder geschikt voor evenementen zoals bruiloften, banketten of buffetten. Het roosvormige ontwerp voegt een elegante toets toe aan elke culinaire creatie.
• De flexibiliteit van siliconen zorgt voor een zachte afgifte, zowel bij bevroren als gekookte bereidingen, waardoor een onberispelijke presentatie wordt gegarandeerd.