Siliconenmal Pavoduo AF003 – Pavoni Professional
Een compact ontwerp voor perfecte bollen.
De mal Pavoduo AF003 van Pavoni Italia is ontworpen om perfect ronde bollen van 35 mm te creëren. Dankzij het tweedelige ontwerp zorgt hij voor een volledig 3D-effect zonder naad, voor strakke en regelmatige creaties.
Gemaakt van hoogwaardig Platinum siliconen, combineert deze mal flexibiliteit, duurzaamheid en precisie. Hij kan extreme temperaturen aan, waardoor hij ideaal is voor alle toepassingen, van getempereerde chocolade tot bakken in de oven.
Technische kenmerken
-
Merk: Pavoni Italia
-
Serie: Pavoduo
-
Referentie: AF003
-
Afmetingen van de mal: 300 x 175 mm
-
Diameter van de bollen: Ø 35 mm
-
Volume per holte: 22,5 ml
-
Aantal holtes: 18
-
Materiaal: 100% voedselveilige Platinum siliconen
-
Gebruiks-temperaturen: van -40 °C tot +280 °C
-
Compatibiliteit: oven, magnetron, vriezer, vaatwasser
-
Bijzonderheid: bovenste gat voor vullen en stokoptie
De voordelen van de Pavoduo AF003 mal
-
Perfecte 3D-bollen zonder gietmerken
-
Dubbele schaalstructuur voor nauwkeurige en schone ontmolding
-
Extreme hittebestendigheid voor gebruik bij warm of koud
-
Glad en niet-klevend oppervlak voor een professionele afwerking
-
Geoptimaliseerd formaat voor de productie van individuele stukken, bonbons, vullingen of decoraties
Deze mal is het perfecte gereedschap voor het maken van kleine smakelijke bollen: verfijnde desserts, mini tussengerechten, taartdecoraties of hedendaagse hartige hapjes.
Patissland Tip:
Voor een haute couture-afwerking, spray uw bollen met een gekleurde fluwelen spray of maak een glanzende spiegelglazuur om uw creaties te verfraaien.
Gerelateerde Producten
