Marvelous Molds - Siliconenmal
Marvelous-mal - Damask Pattern Onlay
Reliëfpatroon in damaststijl, als barok behang, als onlay om op een taartlaag aan te brengen.
De Damask Pattern Onlay-mal van Marvelous Molds drukt een reliëfpatroon in damaststijl af, geïnspireerd op het behang uit barokke salons. De plaat is gemaakt van flexibel voedselveilig siliconenmateriaal uit de Verenigde Staten en kan worden gebruikt met suikerpasta, amandelspijs, fondant of gum paste. Snijd de vorm uit en breng deze vervolgens aan op een taartlaag.
Kenmerken
Onlay
Type
18 cm x 10,2 cm
Afmetingen
200°C
Hittebestendigheid
Gebruiksadvies
- Druk een stuk suikerpasta of amandelspijs in de mal om het reliëfpatroon vast te leggen.
- Haal de vorm uit de mal en snijd de gewenste vorm uit met een deegwieltje of mes, waarbij je de contouren van het reliëf volgt.
- Maak de achterkant van het decorstuk licht vochtig en breng het aan op de betreffende taart of taartlaag.
- Strijk de randen met de hand glad voor een onzichtbare overgang naar de onderliggende pasta.
Let op. Druk de pasta vóór het uitnemen stevig in de fijnste uitsparingen van het patroon, zodat de details van het damast scherp zichtbaar worden. Reinig de mal met lauwwarm zeepsop, spoel hem af en laat hem aan de lucht drogen. De mal is ook geschikt voor de vaatwasser; plaats hem in het bovenste rek en gebruik een gematigde temperatuur.
Veelgestelde vragen
Welk effect geeft dit patroon zodra het op de taart is aangebracht?
Een behangeffect zoals in een barokke salon, vooral opvallend in monochrome uitvoering, bijvoorbeeld wit damast op een witte ondergrond.
Past dit patroon bij een eigentijdse taart?
Het is vooral geschikt voor statige taarten in barokke of Versailles-stijl; op een strak vormgegeven, eigentijdse taart kan het wat misplaatst lijken.
Hoe verbind ik meerdere platen met een damastpatroon zonder een zichtbare onderbreking?
Lijn de platen vóór het uitsnijden uit volgens de herhaling van het patroon en strijk de naad met de hand glad zodra de stukken zijn aangebracht.
Ontdek meer
Bakstenen muur-mal, Diamonds in the Rough-mal, of bekijk de collectie Suikerpasta.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
