Siliconenmal Bloem Grazia Ø 22 x H 5,5 cm – Silikomart Professional
De Grazia mal verandert een eenvoudig dessert in een visueel indrukwekkend pronkstuk. De diep en regelmatig gesculpteerde bloemvorm creëert scherpe reliëfs die het licht vangen en alle afwerkingen benadrukken: spiegelglazuur, fluweelspray, parelpoeders of satijnen ganache.
Zonder complexe technieken of eindeloze decoraties is één keer gieten genoeg om een perfect gevormde bloem te krijgen. Dit is de belofte van een professioneel resultaat dat toegankelijk is, zowel in restaurantkeukens als in banketbakkerijen.
Ontworpen voor bevroren bavarois, moderne taarten, gebakken taarten of fruitcomposities, maakt Grazia het gemakkelijk om een centraal inzetstuk te integreren. De uitgeholde cirkelvorm kan harmonieus worden verdeeld, waardoor elke gast dezelfde textuur en smaakervaring krijgt.
Professionele kenmerken
-
Ronde mal met moderne bloemvorm
-
Afmetingen: Ø 22 cm x H 5,5 cm
-
Inhoud: 1450 ml
-
Compatibel met inzetstuk: Multi-Inserto Round (20.405.13.0065)
-
Gebruik: bavarois, gebakken taarten, moderne taarten, bevroren desserts
-
Diepe bloemstructuur voor een scherp resultaat zonder extra decoratie
Silikomart kwaliteit
-
100% platinum voedselveilig siliconen
-
Bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C
-
Geschikt voor oven, vriezer, magnetron, koelkast
-
Perfecte lossing, zonder invetten
-
Zonder BPA, zonder PFAS
-
Gemakkelijk en duurzaam onderhoud (vaatwasmachine)
-
Gemaakt in Italië