SILIKOMART
Druppelvorm 55, Silikomart Professional
8 druppelvormige holtes, elk 55 ml
De Goutte 55-vorm van Silikomart Professional maakt acht druppelvormige eenpersoonsporties van elk 55 ml. Dit vloeiende silhouet geeft desserts op het bord, inserts en kleine vitrinecreaties een grafisch accent.
8
holtes
55 ml
per holte
Professional
assortiment
Aanbevolen toepassingen
- Grafisch dessert op het bord als individuele portie
- Druppelvormige insert in het hart van een rond entremet
- Geschrankte presentatie, met de punt in dezelfde richting
Let op: de punt van de druppel ontdooit sneller dan de basis: glazuur of velourspray de vorm direct na het lossen om het silhouet te fixeren.
Technische fiche
| Materiaal | professionele siliconen |
| Temperatuurbereik | -60 °C tot +230 °C |
| Holtes | 8 x druppelvorm |
| Inhoud | 55 ml per holte, 440 ml in totaal |
| Onderhoud | vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Hoeveel volume heeft één portie?
55 ml, geschikt als dessert op het bord met garnituur, of twee stuks als hoofdcomponent.
Welke afwerking laat de vorm het beste uitkomen?
Velourspray benadrukt de vloeiende ronding van de druppel.
Is deze vorm geschikt voor professioneel gebruik?
Ja, hij komt uit het Silikomart Professional-assortiment, dat is ontworpen voor regelmatige productie.
Ontdek meer
Bekijk de entremetvormen en het assortiment professioneel gebak.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
