Siliconenmal Express Log – Pavoni Professional
Stap aan boord van de trein van creativiteit met de Express Log mal van Pavoni Italia.
Ontworpen om te verrassen met Kerstmis en in uw uitzonderlijke creaties, reproduceert deze professionele siliconen mal perfect een locomotief, symbool van reizen, feest en herwonnen jeugd.
De Express Log mal maakt het mogelijk om entremets, kerststollen, mousses of bevroren taarten met een opvallend design te maken. De hoogwaardige siliconen textuur garandeert een scherpe lossing, een glad en gedetailleerd oppervlak, en een perfecte glans na glazuren of velours spray.
Gecreëerd in samenwerking met chef Frank Haasnoot, wereldkampioen patisserie, belichaamt deze mal Italiaanse precisie ten dienste van de verbeelding.
Technische kenmerken
-
Merk: Pavoni Italia
-
Collectie: Frank Haasnoot
-
Referentie: KE085
-
Afmetingen: 250 x 88 x 106 mm
-
Volume: 1435 ml
-
Aantal holtes: 1
-
Materiaal: 100% Platinum voedselveilig siliconen
-
Gebruiks-temperatuur: -60 °C tot +230 °C
-
Onderhoud: Vaatwasmachinebestendig
-
Gebruik: Entremets, kerststollen, bevroren inzetstukken, gevormde taarten
Waarom kiezen voor de Express Log Pavoni mal
Deze mal is niet zomaar een gereedschap: het is een uitnodiging om een verhaal te vertellen via uw creaties.
Het driedimensionale ontwerp van een gedetailleerde locomotief verwondert jong en oud, terwijl het de technische precisie behoudt die professionals eisen.
-
Scherpe details en precieze reliëfs
-
Flexibel, antiaanbak en duurzaam siliconen
-
Bestand tegen thermische schokken
-
Ideaal voor Kerst en themadesserts
-
Gecreëerd met Frank Haasnoot, wereldwijde referentie in hedendaagse patisserie
Gebruiksaanwijzing:
Voor een perfect resultaat, combineer deze mal met een velours spray of een spiegelglazuur om alle fijnheid van de details te onthullen.