Moule Cylindra KE089 – Pavoni door Pierre Hermé
Combineer uitmuntendheid en esthetiek met de mal Cylindra KE089, het resultaat van de prestigieuze samenwerking tussen Pierre Hermé en Pavoni Italia. Ontworpen om uw patisseriecreaties te verfraaien, biedt deze professionele siliconen mal een perfect nette afwerking, met een elegante, hedendaagse cilindervorm.
Technische specificaties
-
Afmetingen van de mal : Ø 150 x 45 mm
-
Volume : 700 ml
-
Materiaal : Hoogwaardig voedselveilig siliconen
-
Gebruik : Oven, vriezer, diepvriezer, snelkoelcel
-
Ondersteunde temperaturen : van -40°C tot +250°C
-
Gemakkelijk uit de mal halen dankzij een ideale flexibiliteit
-
Aantal afdrukken : 1
-
Lijn : Pavocake
-
Creatie : Pierre Hermé x Pavoni Italia
Ontwerp van Pierre Hermé
Met Cylindra herinterpreteert Pierre Hermé de klassieke cilindervorm om deze uniek te maken: een perfecte fluweelzachte afwerking, scherpe randen en een elegante uitstraling die zowel de vullingen als de glazuren of fluweelaccenten benadrukt. De mal zorgt voor een perfecte presentatie zonder dat er extra contouren of decoraties nodig zijn.
Ideaal voor uw creaties
De Cylindra-vorm is ideaal voor het maken van:
-
Moderne desserts
-
Individuele cheesecakes
-
Bevroren creaties
-
Mousse of Beierse room
Weerstand en duurzaamheid
Gemaakt van 100% platinum siliconen, Made in Italy, kan deze mal tot 2000 keer worden gebruikt zonder vervorming of verandering in textuur. Bestand tegen thermische schokken, is hij ook vaatwasmachinebestendig.
Recepttip
Combineer het met recepten zoals:
-
Hazelnoot praliné chocolade
-
Rode vruchten & vanille
-
Citrus & Pistache
Geef uw creaties de precisie van een grote naam in de banketbakkerij.
Bestel vandaag nog de Cylindra KE089 mal en verfraai uw nagerechten als een chef-kok.
Gerelateerde Producten
