Mal 8 Teddyberen

🧸 Productbeschrijving

Voeg een vleugje tederheid en elegantie toe aan uw creaties met de moule Teddy Bear 68 van Silikomart Professional. Ontworpen in samenwerking met de patissier-chef Eunji Lee, reproduceert deze mal een schattig zittend beertje met zachte en harmonieuze vormen.

Met zijn 8 individuele holtes van 68 ml is deze mal perfect om te maken:

• Des entremets of bevroren mousse in eenpersoonsporties

• Des huisgemaakte marshmallowbeertjes om in chocolade te dopen

• Zachte en glanzende snoepjes of gegoten chocolade

Dankzij de professionele kwaliteit van het Silikomart-siliconen is het losmaken perfect, zelfs voor de meest delicate texturen.

Technische specificaties

• Afmetingen van de afdruk: 79 x 56 x h 27 mm

• Volume : 8 x 68 ml (totaal : 544 ml)

• Aantal holtes: 8

• Materiaal : 100% platina voedselveilig siliconen

• Merk : Silikomart Professional

• Referentie : 36.441.87.0065

• Creatie : Samenwerking met chef Eunji Lee

Gebruik & onderhoud

• Bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C

• Compatibel koelkast, vriezer, diepvriezer, magnetron

• Vaatwasmachinebestendig

• Herbruikbaar meer dan 2000 keer

Gebruiksaanwijzingen

Gebruik het voor:

• Een hazelnootschuim maken, daarna glaceren of flocken

• Een vloeibaar hart maken in de stijl van een entremets

• Giet een marshmallow en doop deze vervolgens in chocolade om een echte huisgemaakte feestbeertje te maken

Tip: versier met ogen of een strik van suikerpasta om elke beertje te personaliseren.

Puntenforten

• Samenwerking met een gerenommeerde patissier

• Netto- en professioneel resultaat

• Onmiddellijk herkenbare silhouet

• Portiegrootte, perfect voor de verkoop per stuk of buffetten