Moule Silicone Pavoflex Pomponette
Maak verfijnde banketcreaties met de Pavoflex Pomponette vorm, ideaal voor elegante en creatieve bereidingen.
Functies :
- Afmetingen holte: Diameter 36 mm x Hoogte 17 mm.
- Volume : 15 ml per holte.
- Capaciteit : 104 afdrukken.
- Materiaal: hoogwaardige siliconen van voedingskwaliteit, flexibel en antiaanbaklaag.
- Formaat: 600 x 400 mm, geschikt voor standaard professionele platen.
Toepassingen:
Deze vorm is ideaal voor zoete en hartige creaties:
- Kleine zoete hapjes: ganaches, mousses, gelei.
- Elegante minidesserts: individuele desserts, taartinzetstukken.
- Hartige creaties: hapjes, diepvriespuree of groentegelei.
Voordelen :
- Thermische weerstand: Bestand tegen temperaturen van -40°C tot +280°C.
- Gemakkelijk los te maken: dankzij de flexibiliteit van siliconen kun je moeiteloos perfecte vormen verkrijgen.
- Vereenvoudigde reiniging: vaatwasmachinebestendig of met de hand reinigen met een zachte doek.
Gebruikstips:
- Bereid uw bereiding voor en vul elke holte met een spuitzak voor maximale precisie.
- Plaats de vorm in de vriezer voor diepvriesbereidingen of in de oven om te bakken.
- Laat afkoelen of uitharden voordat u het voorzichtig uit de vorm haalt.
Professionele toepassingen:
Deze vorm is ontworpen voor professionele banketbakkers en koks en garandeert een onberispelijk en uniform resultaat, perfect voor uw hoogwaardige creaties.
Gerelateerde Producten
