Kit Tarte Paradis 80 mm - Silikomart Professional
Een verfijnde presentatie voor hemelse creaties
Laat je verleiden door de Kit Tarte Paradis 80 mm van Silikomart Professional, een must-have voor moderne, elegante en karaktervolle taarten. Deze set is speciaal ontworpen voor veeleisende banketbakkers die hun etalage willen verfraaien met verfijnde creaties in originele vormen.
Inhoud van de set
-
6 bakringen van vervormingsbestendig thermoplastisch materiaal (Ø 80 mm h 20 mm), perfect voor het maken van een krokante en gelijkmatige zanddeegbodem.
-
1 siliconen mal met 6 holtes (Ø 70 mm h 11 mm), waarmee je romige inserts, mousses of ganaches met zachte en afgeronde vormen kunt vormen.
Productvoordelen
-
Gelijkmatige garing dankzij de geperforeerde, anti-aanbak en roestvrijstalen cirkels.
-
Uniek en eigentijds design, voor taarten waardig aan een topchef.
-
Hoge thermische stabiliteit, geschikt voor oven en vriezer.
-
Ideaal voor textuurcombinaties, tussen krokant, smeuïg en lichte mousse.
Aanbevolen toepassingen
-
Moderne individuele taarten
-
Desserts op het bord
-
Evenementcreaties (bruiloften, etalages)
-
Originele inserts voor entremets
Technische kenmerken
-
Cirkel grootte : Ø 80 mm - Hoogte : 20 mm
-
Siliconen holte grootte : Ø 70 mm - Hoogte : 11 mm
-
Volume per holte : 37 ml
-
Totale volume : 222 ml
Onderhoud & tips
-
Vaatwasmachinebestendig
-
Bestand tegen temperaturen van -60°C tot +230°C
-
Niet gebruiken op een directe vlam
Gerelateerde producten
