Isomalt Voor-Getempereerd Transparant 125 g – Squires Kitchen (Ready-Tempered)
Het creëren van kristalheldere decoraties, artistieke schitteringen, eetbare sieraden, koekramen, getrokken suikers en moderne toppers is nog nooit zo eenvoudig geweest. De Squires Kitchen transparante voor-getempereerde Isomalt smelt direct in de magnetron en is binnen enkele minuten te verwerken, zonder thermometer of tempereren.
Dankzij het formaat Easy Pip smelt elke tablet snel en maakt het mogelijk precies per gram te doseren, ideaal voor kleine decoratieve hoeveelheden, transparante centra of siliconen mal edelstenen.
Waarom cake designers er dol op zijn
-
Klaar voor gebruik: reeds getempereerd, smelt direct.
-
Neutrale en transparante kleur, kleurt gemakkelijk met gel.
-
Ideaal voor gieten & getrokken suiker, gladde en glanzende afwerking.
-
Smelt niet door vocht zoals gewone suiker.
-
Suikervrije alternatief : 50% minder calorieën dan sacharose.
-
Klein precies formaat : perfect voor sieraden, druppels, artistieke schitteringen.
Mogelijke decoraties
-
Eetbare edelstenen, parels en schitterende stenen
-
Effecten van gebroken “glas”, design scherven, artistieke golven
-
Transparante centra voor glaskoekjes
-
Druppels & parels op gestructureerde taarten of quilted cakes
-
Artistiek getrokken suiker & gesculpteerde toppers
Pro tip: bestrooi de mal met Sugarflair glanspoeder voordat je de isomalt giet voor een iriserend edelsteeneffect.
Gebruiksaanwijzing
-
Giet de gewenste hoeveelheid in een magnetronbestendige schaal.
-
Verwarm in stappen van 30 seconden tot het vloeibaar is.
-
Draag handschoenen: isomalt wordt extreem heet.
-
Wacht tot het kookpunt is bereikt, giet of bewerk dan.
-
Om de randen glad te maken of bij te werken: snelle brander vlam.
Voorzorgsmaatregelen: niet gebruiken bij kinderen. Warme isomalt plakt sterk aan de huid.
Samenstelling
100% Isomalt.
Allergenen
Kan sporen van noten bevatten.
Allergenen aanwezig op de productielocatie: ei, melk, soja, noten, sulfieten, gluten.
✔ Geschikt voor vegetariërs en veganisten
✔ GMO-vrij
✔ Suikervrij (bevat geen sacharose)
Gerelateerde Producten
