Isomalt Voorgetemperd Oranje 125 g – Squires Kitchen (Ready-Tempered)
Een intense kleur die klaar is voor gebruik, zonder kleurstof toe te voegen: de Isomalt Oranje voorgetemperd Squires Kitchen smelt direct in de magnetron en biedt een heldere tint, ideaal voor glaskoekjes, eetbare edelstenen, decoratieve scherven en getinte glas-effecten.
Dankzij het formaat Easy Pip wordt elke tablet gemakkelijk gedoseerd en smelt snel, perfect voor het maken van kleine precieze details of artistieke, gesculpteerde decoraties.
Wat het onmisbaar maakt in cake design
-
Al oranje gekleurd, glanzend en intens.
-
Klaar voor gebruik, geen temperen nodig.
-
Plakt niet aan vocht zoals suiker.
-
Ideaal voor gieten & getrokken suiker, glad en transparant resultaat.
-
Kleurvast na smelten, zelfs bij dunne dikte.
-
Zonder toegevoegde suiker: 50% minder calorieën dan sacharose.
Gebruiksideeën
-
Artistieke scherven met “verfeffect”
-
Sieraden, stenen en gekleurde edelstenen
-
Glas-in-lood koekjescentra (zoals gekleurde glas-in-loodramen)
-
Decoratieve druppels voor gestructureerde taarten
-
Gesculpteerde getrokken suiker & abstracte vormen (moderne topper)
Pro tip: Voor een fonkelend edelsteeneffect, stof de siliconenmal af met een parelmoer glans voordat je het isomalt giet.
Gebruiksaanwijzing
-
Giet de gewenste hoeveelheid in een magnetronbestendige schaal.
-
Verwarm in stappen van 30 seconden, roer tussen elke stap.
-
Draag handschoenen: isomalt wordt extreem heet.
-
Wacht tot het borrelen stopt, giet dan in een mal of bewerk het.
-
Om de randen glad te maken, even kort met een brander langsgaan.
⚠️ Mag niet door kinderen worden behandeld.
Ingrediënten:
Isomalt, kleurstoffen: E104, E129.
Allergenen
Kan sporen van noten bevatten.
Allergenen aanwezig op de productielocatie: ei, melk, soja, noten, sulfieten, gluten.
✔ Geschikt voor vegetariërs en veganisten
✔ GMO-vrij
✔ Suikervrij (zonder sacharose)