Wilton Icing Color
Hemelsblauwe gelkleurstof
Zacht hemelsblauw, perfect voor luchtige decoraties en geboortes.
De Wilton Sky Blue gelkleurstof geeft een helder, zacht en fris pastelblauw. Ideaal om een zomerse lucht, zachte maritieme thema's of babykleurenpalet na te bootsen.
Sky Blue is de kleur van geboortes (babyshower), lucht-, rustige oceaanthema's, gender reveal en zachte gebakjes geïnspireerd op de natuur.
Signatuurtint
Hemelsblauw
Dominant pigment: verdunde Brilliant Blue
Resultaat op witte suikerpasta en royal icing. Variabel van pastel tot verzadigd afhankelijk van dosering.
3 tinten afhankelijk van dosering
Pastel
1 puntje
voor 500 g
voor 500 g
Standaard
3 puntjes
voor 500 g
voor 500 g
Intens
5 tot 7 puntjes
voor 500 g
voor 500 g
Een puntje komt overeen met de hoeveelheid aan het uiteinde van een schoon tandenstoker.
Bereken je dosering
Aanbevolen dosering3 puntjes
Incorporeertechniek5 min kneden
Rusttijd30 min
Hemelsblauw wordt intenser tijdens het rusten: iets minder doseren bij eerste toepassing.
Ontdek de andere Wilton tinten
Klik op een kleurstip voor de gedetailleerde fiche. 20 Wilton tinten in de catalogus.
BASIS
GEEL & ORANJE
GROENEN
BLAUWEN
PAARSEN
Creatieve signatuurideeën
- Blauwe geboortetaart: Sky Blue botercrème topping + witte slagroomwolken.
- Zomerse lucht: Pastelblauwe suikerpasta achtergrond + pluizige wolken van gesponnen suiker.
- Baby decoraties: Hemelsblauwe cupcakes + kleine slofjes van witte suikerpasta.
- Zachte maritieme cake: Gestileerde golven in Sky Blue botercrème + suiker schelpen.
- Luchtige macarons: Pastelblauwe schaal met vanille- of citroenganache.
Kenmerken
| Inhoud | 28,3 g |
| Vorm | Geconcentreerde gel in pot |
| Merk | Wilton (VS) |
| Compatibiliteit | Suikerpasta, botercrème, royal icing, biscuit, room |
| Dominant pigment | Verdunning Brilliant Blue |
| Glutenvrij | Ja |
| Casher / Halal | Niet gecertificeerd |
Gebruiksaanwijzing
- Neem de gewenste hoeveelheid met een schoon tandenstoker door de geloppervlakte licht aan te raken.
- Voeg toe aan het mengsel en roer geleidelijk door.
- Voor fondant 5 tot 8 minuten kneden tot het volledig gemengd is.
- Voor botercrème en royal icing zachtjes kloppen of spatel om luchtbellen te voorkomen.
- Laat de aanbevolen rusttijd aanhouden: de kleur wordt vanzelf intenser na een paar minuten.
- Pas aan met kleine hoeveelheden als de kleur te bleek is.
Bewaarinstructies
| Bewaren | Op een droge plaats bij kamertemperatuur (15 tot 25 °C) |
| Buiten direct licht bewaren | Sluit na elk gebruik goed af |
| Na opening | 2 jaar in goed gesloten pot |
| Te vermijden | Koeling (maakt de gel dikker) |
Let op: Sky Blue wordt iets lichter tijdens het rusten: gebruik iets meer dan de gewenste tint.
Veelgestelde vragen
Is Wilton kleurstof geschikt om chocolade te kleuren?
Nee. Wilton gelkleurstoffen zijn op waterbasis en niet geschikt voor chocolade. Gebruik liposolubiele kleurstoffen om chocolade of ganache te kleuren.
Hoeveel potten voor een 3-laagse bruidstaart?
Een pot Wilton van 28 g is voldoende voor ongeveer 8 tot 10 kg fondant of 5 tot 7 kg botercrème, afhankelijk van de gewenste intensiteit. Eén pot is genoeg voor de meeste 3-laagse bruidstaarten.
Blijft de kleur stabiel in de tijd?
Ja, op fondant en marsepein blijft de kleur meerdere weken goed bij afgeschermd licht. Op botercrème en room is de houdbaarheid 5 tot 7 dagen in de koelkast.
Hoe krijg je een lichtere of donkerdere tint?
Om lichter te maken: voeg wit toe (extra witte fondant) of verminder de hoeveelheid. Om donkerder te maken: voeg een halve punt extra toe en laat 30 minuten rusten voordat je beoordeelt.
Tip voor Sky Blue?
Sky Blue wordt iets lichter tijdens het rusten: gebruik iets meer dan de gewenste tint.
Om verder te gaan
Vul je Wilton-palet aan met Black, Intens Rood, Licht Roze, of bekijk de Patissland Gelkleurstoffen collectie.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
