Kleurstof en gel - Zwart

De Black Wilton gelkleurstof is de referentie voor een intens zwart zonder grijs te worden. De formule met plantaardige koolstof (E153) garandeert maximale dekking met slechts enkele puntjes, op fondant, botercrème of royal icing.

Bijzonder geschikt voor grafische contouren, fijne letters, Halloweenmotieven, ogen en monden op fondantfiguurtjes, dit zwart behoudt zijn diepte zonder de textuur van de bereiding te veranderen.

Signatuurtint

3 tinten afhankelijk van de dosering

Een puntje komt overeen met de hoeveelheid aan het uiteinde van een schoon tandenstoker.

Ontdek de andere Wilton tinten

Klik op een kleurstip om de gedetailleerde fiche te bekijken. 20 Wilton tinten in de catalogus.

Creatieve signatuurideeën

• Contouren en letters: Gemengd met royal icing voor scherpe en precieze letters op koekjes of taarten.
• Zwarte fondant: 4 tot 6 puntjes voor 500 g fondant: langdurig kneden voor een homogeen resultaat.
• Halloweenmotieven: Vleermuizen, spinnen, heksen: de zwarte Wilton geeft het maximale contrast op pastelachtergrond.
• Gemarmerd effect: Enkele vegen op witte fondant, niet volledig kneden, voor een steenachtig effect.
• Ogen en details van figuurtjes: Aanbrengen met een fijne kwast, heel licht verdund met kleurloze vanille-extract.

Kenmerken

Gebruiksaanwijzing

1. Neem de gewenste hoeveelheid met een schoon tandenstoker door het oppervlak van de gel licht aan te raken.
2. Door het mengsel roeren en geleidelijk mengen.
3. Voor fondant 5 tot 8 minuten kneden tot volledige homogeniteit.
4. Voor botercrème en royal icing zachtjes kloppen of spatel om luchtbellen te vermijden.
5. Laat de aanbevolen rusttijd aanhouden: de kleur wordt vanzelf intenser na enkele minuten.
6. Pas aan met kleine hoeveelheden als de verkregen tint te bleek is.

Bewaring

Veelgestelde vragen