De Arabische gom van het merk FunCakes is als een soort “plantaardig cement” dat interessante dingen doet in de keuken 🍴.
✅ Het werkt als een emulgator, dat wil zeggen dat het ervoor zorgt dat het vet gelijkmatig door het product wordt verdeeld. Dit betekent dat vet zich niet ophoopt op het oppervlak van het product, waardoor het niet gemakkelijk oxideert.
✅ Het kan ook worden gebruikt als stabilisator, dat wil zeggen dat het helpt de structuur en textuur van je bereidingen te behouden.
✅ Dit product is 100% natuurlijk en veganistisch🌱, wat betekent dat het geen ingrediënten van dierlijke oorsprong bevat.
✅ Arabische gom heeft een zachte textuur en kan in verschillende toepassingen worden gebruikt, waaronder zoetwaren, ijs, smaakstoffen, zoetstoffen, enz.
✅ Bovendien is dit product kleurloos en geurloos, wat betekent dat het geen invloed heeft op de kleur of smaak van uw bereidingen.
Inhoud: 50 gram.
