Frost Form™️ - Hart Frosting Kit

Kit Frost Form Hart – Strakke en professionele glazuur in een oogwenk

Ontworpen door liefhebbers van cake design om het leven van banketbakkers te vereenvoudigen, is de Frost Form een revolutionair hulpmiddel om je taarten in hartvorm nauwkeurig en netjes te glazuren. Verkrijgbaar in twee maten (15 en 20 cm), stelt deze complete set je in staat een glad en perfect resultaat te bereiken, zonder stress of tijdverlies.

"Onze missie bij Frost Form is om uw leven als banketbakker zo eenvoudig mogelijk te maken. Als gepassioneerden kennen we uw moeilijkheden!"
— Emily Coyle, oprichter van Frost Form

Inhoud van de kit:

• Frost Form™ - Former (stevige structuur)

• Frost Form™ - Kruimelsnijder (nette snede voor lagen)

• Frost Form™ - Voering (flexibele gegradueerde vriesfolie)

• Frost Form™ - Voeringbasis

• Frost Form™ - Voormalige Basis

• Volledige gebruiksaanwijzing

Twee beschikbare maten:

• 15 cm (6") – ideaal voor taarten van standaardformaat

• 20 cm (8") – perfect voor grote gelegenheden

Handleiding in 9 stappen:

1. Snijd je taartlagen met de Crumb Cutter.

2. Bevestig de basis van de liner aan de basis van de former met behulp van glazuur.

3. Centreer de taart op de basis, plaats vervolgens een dummy in het midden.

4. Rol de liner rond de cake en bevestig deze met de clip (zonder te vouwen).

5. Schuif alles in de stijve structuur van de Frost Form.

6. Bedek met ganache (donkere chocolade of melkchocolade wordt aanbevolen aan het begin).

7. Strijk de bovenkant glad met een spatel en zet 3-4 uur in de koelkast of vries 45-50 minuten in.

8. Ontvorm door zachtjes met een dummy in het midden te duwen.

9. Werk af door de voeg glad te strijken met behulp van een plamuurmes of spatel.

Onderhoudstips

Bewaar de opgerolde liner of in zijn basis om vervorming te voorkomen. Als hij golft, houd hem dan gewoon onder warm water: hij krijgt zijn vorm terug.