Extra fijn Marcona amandelmeel 10kg – Sosa
Een professionele kwaliteit, ondertekend door Sosa
Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Marcona- en Bellona-amandelen, is deze extra fijne rauwe amandelmeel (<1 mm) een onmisbaar ingrediënt voor banketbakkers. Het garandeert een glad, homogeen en smaakvol resultaat dankzij de ultrafijne textuur en zuiverheid (100% amandelen).
Voor verfijnde en technische gebakjes
Dankzij de korrelgrootte van minder dan 1 mm is dit meel ideaal voor :
-
Perfecte macarons, zonder klontjes of luchtbellen
-
Lichte en luchtige biscuitbodems
-
Zachte en romige mousses en crèmes
-
Decoratieve bestrooiingen op desserts of taarten
Het is ook geschikt voor hartige bereidingen uit de mediterrane keuken.
Een pure en natuurlijke samenstelling
-
Uniek ingrediënt : 100% Marcona/Bellona amandel (herkomst Spanje)
-
Zonder GGO, zonder ionisatie, transvetvrij, veganistisch, Kasher & Halal gecertificeerd
-
Rijk aan eiwitten (24g/100g), vezels en goede vetten
-
Zeer laag gehalte aan suikers en zout
Technische informatie
-
Nettogewicht : 10 kg
-
Bewaring : tussen 14 en 16°C, op een droge plaats, beschermd tegen licht en geuren
-
Allergenen : amandelen (mogelijk sporen van: andere noten, pinda's, ei, melk, soja, sesam, sulfieten)
Voeg de fijnheid van amandelen toe aan uw recepten
Perfect voor chef-koks, banketbakkers en veeleisende patisserie-liefhebbers, deze extra fijne amandelmeel van Sosa garandeert consistentie en elegantie in al uw zoete of hartige creaties.
Gerelateerde Producten
