Wortelpoederextract – Taste Colour 500 g
Sosa Ingredients
Een natuurlijke kleur, een authentieke smaak
Verfraai uw zoete creaties met het wortelpoederextract Sosa Taste Colour. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde wortels en verwerkt met zachte fysieke methoden (vriesdrogen, verneveling, traditionele droging), behoudt dit poeder de volledige kleur en smaak van de oorspronkelijke groente.
Het geheime ingrediënt van chefs
De fijne textuur en de zachte, heldere oranje tint geven uw recepten een palet van pasteltinten en een natuurlijke smaaknuance.
Ideaal voor macarons, koekjes, meringues, crèmes, vullingen, sauzen, ijs, chocolade of gekleurde glazuren.
Volledige vrijheid in creatie
Het Sosa wortelextract is water- en vetoplosbaar, perfect compatibel met alle bereidingen, zoet of hartig.
De dosering is vrij en niet gereguleerd: pas de intensiteit aan naar wens, of het nu gaat om een lichte tint of een sterkere smaak.
Technische kenmerken
-
100% van natuurlijke oorsprong
-
Zachte, frisse en lichtzoete smaak
-
Oranje tot oranjeroze poeder
-
Product geschikt voor vegetarische en veganistische diëten
-
Zonder GGO, zonder ionisatie, Halal & Kasher gecertificeerd
Voedingswaarden per 100 g
| Elementen | Waarde |
|---|---|
| Energie | 1473,75 kJ / 352 kcal |
| Vetten | 0,24 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,06 g |
| Koolhydraten | 85 g |
| waarvan suikers | 31 g |
| Voedingsvezels | 3,5 g |
| Eiwitten | 4 g |
| Zout | 0 g |
| Calcium | 110 mg |
| Kalium | 2513 mg |
| IJzer | 7,2 mg |
Ingrediënten
Wortelextract, maltodextrine.
Allergenen: kan sporen bevatten van ei, pinda's, soja, melk, noten, mosterd, selderij, sesam en sulfieten.
Bewaring
Bewaren op een droge plaats (vochtigheid < 60 %), beschermd tegen licht en geuren, tussen 15 en 25 °C.
Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum.
Gerelateerde Producten
