Frambozenemulsie 75g - Pastry Colours
Productbeschrijving
De professionele watergebaseerde emulsies van Pastry Colours staan bekend om hun rijke en intense smaak die behouden blijft na het bakken, in tegenstelling tot alcoholgebaseerde extracten. Deze frambozenemulsie is speciaal geformuleerd om bestand te zijn tegen hoge temperaturen, ideaal voor al uw banketbereidingen.
Kenmerken
- Merk: Pastry Colours
- Type: Voedselemmulsie
- Gewicht: 75g
- Smaak: Framboos
Ingrediënten
- Water
- Aroma's
- Stabilisatoren: E415
- Conserveermiddelen: E202, E270
Voedingsinformatie
Per 100g:
- Energië: 669 kJ / 160 kcal
- Vetten: 0g
- Koolhydraten: 0,2g
- waarvan suikers: 0g
- Eiwitten: 0g
- Zout: 0g
Gebruik
Deze kleurloze emulsie is perfect om een heerlijke smaak en kleur toe te voegen aan uw taarten, koekjes, biscuitbodems, vullingen, glazuren en andere desserts.
Voordelen
- Intense frambozensmaak: Biedt een authentieke en blijvende frambozensmaak na het bakken.
- Hoge hittebestendigheid: Ontworpen voor bereidingen die hoge temperaturen vereisen.
- Veelzijdig: Ideaal voor een breed scala aan banketbereidingen.
Gebruiksaanwijzing
- Aanbevolen dosering: Gebruik 5-8g emulsie per 1kg bereiding.
- Voeg de emulsie toe aan de andere ingrediënten van uw recept.
- Roer goed door voor een gelijkmatige smaakverdeling.
- Bak volgens de instructies van uw recept.
Bewaaradvies
- Opslag: Bewaar op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht.
Overige informatie
De frambozenemulsie van Pastry Colours geeft een fruitige en authentieke smaak aan al uw banketcreaties. Ideaal voor taarten, koekjes, glazuren en meer, garandeert het een intense en blijvende smaak, perfect voor professionals en banketliefhebbers.
Gerelateerde producten
