Emulsie Framboise 75g - Gebakkleuren
Productomschrijving
De professionele emulsies op waterbasis van Pastry Colours staan bekend om hun rijke, intense smaak die na het koken blijft hangen en zich onderscheidt van extracten op alcoholbasis. Deze frambozenemulsie is speciaal samengesteld om hoge temperaturen te weerstaan, ideaal voor al uw banketbereidingen.
Functies
- Merk: Gebakkleuren
- Type: Voedselemulsie
- Gewicht: 75g
- Smaak: Framboos
Ingrediënten
- Water
- Smaken
- Stabilisatoren: E415
- Conserveermiddelen: E202, E270
Voedingsinformatie
Voor 100 g:
- Energie: 669 kJ / 160 kcal
- Vetten: 0g
- Koolhydraten: 0,2 g
- waarvan suikers: 0g
- Eiwit: 0 g
- Sel: 0g
Gebruik
Deze kleurloze emulsie is perfect voor het toevoegen van heerlijke smaak en kleur aan uw taarten, koekjes, biscuitgebak, vullingen, glazuur en andere desserts.
Voordelen
- Intensieve frambozensmaak: Biedt na het koken een authentieke en langdurige frambozensmaak.
- Hoge hittebestendigheid: Ontworpen voor bereidingen die hoge temperaturen vereisen.
- Veelzijdig: Ideaal voor een breed scala aan banketbereidingen.
Gebruiksinstructies
- Aanbevolen dosering: Gebruik 5-8 g emulsie voor 1 kg preparaat.
- Voeg de emulsie toe aan de andere ingrediënten in je recept.
- Goed mengen voor een gelijkmatige verdeling van de smaak.
- Kook volgens uw receptinstructies.
Bewaartips
- Opslag: Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct licht.
Andere informatie
Pastry Colors frambozenemulsie geeft een fruitige en authentieke smaak aan al uw banketcreaties. Ideaal voor taarten, koekjes, glazuur en meer, het garandeert een intense en langdurige smaak, perfect voor professionals en bakliefhebbers.
