Citroenemulsie 75g - Pastry Colours
Productbeschrijving
De professionele waterbasisemulsies van Pastry Colours onderscheiden zich van geconcentreerde alcoholgebaseerde extracten door hun heerlijke, intense en blijvende smaak na het bakken. Deze citroenemulsie is speciaal geformuleerd om bestand te zijn tegen hoge temperaturen, waardoor hij ideaal is voor al uw banketbakkersbereidingen.
Kenmerken
- Merk: Pastry Colours
- Type: Voedselemmulsie
- Gewicht: 75g
- Smaak: Citroen
Ingrediënten
- Water
- Smaken
- Stabilisatoren: E415, E414
- Kokosvet
- Conserveermiddel: E202
- Zuurteregelaar: E330
Voedingsinformatie
Per 100g:
- Energië: 767 kJ / 183 kcal
- Vetten: 0g
- waarvan verzadigd: 0g
- Koolhydraten: 0,3g
- waarvan suikers: 0g
- Eiwitten: 0g
- Zout: 0g
Gebruik
Deze emulsie is ideaal om een authentieke citroensmaak toe te voegen aan uw taarten, koekjes, bodems, vullingen, glazuren en andere desserts.
Voordelen
- Intense en blijvende smaak: De waterbasisformule zorgt voor een uitgesproken smaak, zelfs na het bakken.
- Hittebestendig: Speciaal ontwikkeld om bestand te zijn tegen hoge baktijden en temperaturen.
- Veelzijdig: Perfect voor diverse banketbakkersbereidingen.
Gebruiksaanwijzing
- Voeg de emulsie toe aan uw bereiding volgens het recept.
- Roer goed door voor een gelijkmatige smaakverdeling.
- Bak zoals aangegeven in uw recept.
Bewaaradvies
- Opslag: Bewaar op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht.
Overige informatie
De citroenemulsie van Pastry Colours biedt een authentieke en levendige citroensmaak, ideaal om uw banketbakkerscreaties te verrijken. Het formaat van 75g is perfect voor frequent gebruik en zorgt voor een frisse citroentouch bij elke bereiding.
Gerelateerde producten
