Emulsie Citroen 75g - Gebakkleuren
Productomschrijving
Pastry Colours professionele emulsies op waterbasis onderscheiden zich van geconcentreerde extracten op alcoholbasis door hun heerlijke, intense en langdurige smaak na het koken. Deze citroenemulsie is speciaal ontwikkeld om hoge temperaturen te weerstaan, waardoor hij ideaal is voor al uw banketbereidingen.
Functies
- Merk: Gebakkleuren
- Type: Voedselemulsie
- Gewicht: 75g
- Smaak: Citroen
Ingrediënten
- Water
- Smaken
- Stabilisator: E415, E414
- Kokosvet
- Conserveermiddel: E202
- Verzuurder: E330
Voedingsinformatie
Voor 100 g:
- Energie: 767 kJ / 183 kcal
- Vetten: 0g
- waarvan verzadigd: 0g
- Koolhydraten: 0,3 g
- waarvan suikers: 0g
- Eiwit: 0 g
- Sel: 0g
Gebruik
Deze emulsie is ideaal om een authentieke citroensmaak aan uw taarten, koekjes, bodems, vullingen, glazuur en andere desserts te geven.
Voordelen
- Intensieve en langdurige smaak: De formule op waterbasis behoudt een sterke smaak, zelfs na het koken.
- Hittebestendig: Speciaal ontworpen om hoge kooktemperaturen te weerstaan.
- Veelzijdig: Perfect voor een verscheidenheid aan banketbereidingen.
Gebruiksinstructies
- Voeg de emulsie toe aan je bereiding volgens het recept.
- Goed mengen voor een gelijkmatige verdeling van de smaak.
- Kook zoals aangegeven in uw recept.
Bewaartips
- Opslag: Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct licht.
Andere informatie
Pastry Colors citroenemulsie biedt een authentieke en levendige citroensmaak, ideaal om uw banketcreaties te verfraaien. Het formaat van 75 g is perfect voor veelvuldig gebruik en zorgt voor een vleugje citroenachtige frisheid bij elke bereiding.
