Eetbare Kant Parelwit 200g

Cake Lace Klaar voor Gebruik - Blanc Perle - 200 g

De elegantie van fijn kant binnen handbereik voor al uw banketbakkersprojecten

De FunCakes Ready to Use Cake Lace bereiding is de ideale oplossing om moeiteloos verfijnde versieringen te maken. Deze kant-en-klare gel maakt het mogelijk om soepel en gedetailleerd kant te creëren, dat een parelmoerachtige en professionele afwerking geeft aan uw bruidstaarten, koekjes of cupcakes.

Voordelen en Sterke Punten

• Professionele Uitstraling : Biedt een prachtige parelmoerachtige glans, ideaal voor stapeltaarten en bijzondere gelegenheden.

• Gebruiksgemak : Kant-en-klaar product verpakt in een handige pot, gemakkelijk aan te brengen en te bewaren.

• Buigzaamheid : Het kant blijft soepel na bereiding, wat het hanteren, aanbrengen en vervoeren sterk vergemakkelijkt.

• Moderne Samenstelling : Gegarandeerd zonder kleurstof E171.

• Veelzijdig Gebruik : Geschikt voor gebruik op suikerpasta, ganache en ook op botercrèmes (stevig of Zwitserse meringue).

Voedingswaarden (per 100 g)

• Energie : 100 kJ / 24 kcal

• Vetten : 0,5 g

• waarvan verzadigd : 0,1 g

• Koolhydraten : 4,5 g

• waarvan suikers : 4,5 g

• Eiwitten : 0,0 g

• Zout : 0,7 g

Bereidingstips

1. Voorverwarmen : Verwarm de oven voor op 95 °C (heteluchtoven 80 °C).

2. Aanbrengen : Verdeel de gel gelijkmatig over een kant-taartmat naar keuze en verwijder overtollig product.

3. Bakken : Bak in de voorverwarmde oven gedurende 12 tot 18 minuten.

4. Controle : Controleer of het kant loskomt van de mat. Als het gemakkelijk loslaat, is het klaar om aan te brengen. Zo niet, verleng dan kort de baktijd.

Technische Details en Ingrediënten

• Netto Inhoud : 200 g.

• Ingrediënten : water, verdikkingsmiddel: E1520, E466, emulgator: E433, zuurteregelaar: E330, conserveermiddel: E202, kleurstof: E174, E172.

• Allergenen : Kan sporen bevatten van: soja, melk, sulfiet.

• Bewaring : Bewaar op een droge plaats uit het licht tussen 15 en 20°C.