✨ Productbeschrijving
De Magik plantaardige room is de ideale partner voor banketbakkers, cateraars en veeleisende liefhebbers. Speciaal ontworpen voor opkloppen (whipping), zorgt het voor een perfecte stevigheid, een lichte textuur en een delicaat zoete smaak, geschikt voor alle dessertdecoraties en vullingen.
Dankzij de lactose- en glutenvrije formule past het zich aan een breed scala aan diëten aan. Het kan puur worden gebruikt of gemengd met water of melk, afhankelijk van de gewenste textuur en smaak.
📐 Technische kenmerken:
-
Inhoud: 1 L
-
Gebruik: Opkloppen voor vullingen en decoraties
-
Smaak: Lichtzoet, natuurlijke aroma
-
Geschikt voor: Mousse, slagroom, nagerechten, patisserie decoraties
-
Verpakking: Pak met hersluitbare dop
-
Herkomst: Italië
🧪 Belangrijkste ingrediënten:
-
Water
-
Gehydrogeneerde plantaardige vetten (palm, zonnebloem) – 26%
-
Suiker – 11%
-
Stabilisatoren: E420, E463
-
Melkeiwitten
-
Emulgatoren: E472e, E472b, E322
-
Aroma’s, zout, natuurlijke kleurstof: bètacaroteen (E160a)
📊 Voedingswaarden (per 100 ml) :
-
Energie : 1255 kJ / 303 kcal
-
Vetten : 27,5 g
-
Waarvan verzadigd : 27,2 g
-
-
Koolhydraten : 13,4 g
-
Waarvan suikers : 11,5 g
-
-
Eiwitten : 0,6 g
-
Zout : 0,22 g
🧊 Gebruiks- & bewaartips :
-
❄️ Laat 12 uur in de koelkast rusten voor gebruik
-
❄️ Ideale montagetemperatuur: tussen +8 °C en +12 °C
-
📆 Eenmaal geopend: binnen 3 tot 4 dagen consumeren
-
🚫 Niet invriezen
🎯 Productvoordelen :
-
✔️ Uitstekende stabiliteit na opkloppen
-
✔️ Gebruiksklaar en gezoet
-
✔️ Lactosevrij – Glutenvrij
-
✔️ Luchtige textuur en neutrale smaak, aanpasbaar
-
✔️ Ideaal voor decoratie, vulling of schuim