Saracino Blue Cover Paste – Blauwe Suikerpasta 1 kg
De perfecte combinatie van soepelheid, stevigheid en levendige kleur
De Saracino Blue Cover Paste is een professionele suikerpasta, ontworpen om een perfect gladde en egale bedekking te bieden zonder barsten of scheuren. De zachte, elastische en stabiele textuur maakt nauwkeurig en prettig werken mogelijk, zelfs onder de meest veeleisende omstandigheden.
Ideaal voor cake designers, professionele banketbakkers of gepassioneerde amateurs, het garandeert een perfect en duurzaam resultaat met een intense en heldere blauwe kleur.
Belangrijkste kenmerken
-
Elastische en kneedbare textuur : spreidt gemakkelijk uit en blijft flexibel.
-
Hoge hitte- en vochtbestendigheid : stabiele prestaties tussen 18 °C en 38 °C.
-
Droogt niet te snel : voorkomt het “olifantenhuid”-effect.
-
Gladde en egale oppervlakte : ideaal voor professionele afwerkingen.
-
Stralend blauwe kleur : homogeen en stabiel van tint in de tijd.
-
Veelzijdig : perfect om taarten te bedekken en eenvoudige 3D-decoraties te maken (vormen, linten, uitsnijdingen).
-
Glutenvrij en niet-GMO.
Productdetails
-
Merk : Saracino
-
Kleur : felblauw
-
Textuur : zachte en elastische pasta
-
Nettogewicht : 1 kg
-
Gebruik : taartbedekking, eenvoudige decoraties, basismodelering
-
Herkomst: Italië
-
Verpakking: luchtdichte zak van 1 kg
-
Bewaring: op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht (10–23 °C)
-
Na opening: wikkel het deeg in vershoudfolie en bewaar het in een luchtdichte container om uitdroging te voorkomen
Ingrediënten
Suiker, glucosestroop, volledig gehydrogeneerd plantaardig vet (palmkern), maïszetmeel, stabilisator: glycerol; verdikkingsmiddel: carboxymethylcellulose; aroma, conserveermiddel: kaliumsorbaat; zuurteregelaar: citroenzuur; kleurstof: E133 (Briljantblauw FCF).
Bevat geen gluten.
Product niet-GGO conform de verordeningen (EG) nr. 1829/2003 en 1830/2003.
Allergenen
Kan sporen bevatten van: pinda's, eieren, soja, melk, noten (amandelen, hazelnoten, pistachenoten).
Voedingswaarden (per 100 g)
-
Energie: 408 kcal / 1726 kJ
-
Vetten: 6,8 g
waarvan verzadigd: 5,6 g -
Koolhydraten: 87 g
waarvan suikers: 78 g -
Eiwitten: 0 g
-
Zout: 0 g
Gebruikstips
Kneed het deeg enkele minuten voor gebruik om de elasticiteit te herstellen.
Verwarm het indien nodig kort in de magnetron (700 W, maximaal 4 seconden).
Rol het uit op een licht met poedersuiker of maïszetmeel bestoven oppervlak en breng het vervolgens aan op de taart.
De favoriete fondant van cake designers
Ontwikkeld met Italiaanse meesterbanketbakkers, biedt de Saracino Blue Cover Paste een ongeëvenaarde bewerkbaarheid, een uitzonderlijke stabiliteit en een perfecte weerstand in warme of vochtige klimaten.
Ze wordt wereldwijd geprezen om haar gladde en elegante afwerking, ideaal voor ceremonietaarten, wedding cakes en artistieke creaties.
Gerelateerde Producten
