Pavoni - Wateroplosbare kleurstof
Vloeibare wateroplosbare roze kleurstof
Een helder en gelijkmatig roze om glazuren, crèmes en delicate decoraties te verfraaien.
De vloeibare wateroplosbare roze kleurstof van Pavoni, in een flesje van 190 g, is bedoeld voor bereidingen op waterbasis: glazuren, crèmes, mousses en biscuitdeeg. De formule geeft een heldere, gelijkmatige roze tint, met een airbrush, kwast of door directe vermenging. Deze kleurstof is niet geschikt voor chocolade of bereidingen op basis van vet.
Technische kenmerken
190 g
Formaat
Vloeibaar flesje
69 g/kg
Maximale dosering
Aanbevolen, eindproduct
Waterbasis
Toepassing
Glazuren, crèmes, pasta's op waterbasis
Aanbevolen toepassingen
- Toepassing met een airbrush voor delicate roze kleurverlopen
- Crèmes, glazuren en mousses op waterbasis
- Biscuitdeeg en toppings voor een gelijkmatig roze resultaat
- Direct mengen of met een kwast aanbrengen voor retouches
Let op: E122 en E129: kan een negatief effect hebben op de activiteit en aandacht van kinderen. Uitsluitend voor professioneel gebruik. Niet geschikt voor chocolade of vette bereidingen (gebruik voor deze toepassingen een vetoplosbare kleurstof). Schudden voor gebruik, goed sluiten en bewaren tussen 20 en 25 °C, beschermd tegen lucht en licht.
Volledig technisch gegevensblad
| Formaat | 190 g |
| Samenstelling | Water, kleurstoffen (E122, E129), voedingszuur (E330), conserveermiddel (E202) |
| Allergenen | Kan sporen van melk, sulfieten en soja bevatten |
| Waarschuwing | E122 en E129: kan een negatief effect hebben op de activiteit en aandacht van kinderen. |
| Aanbevolen maximale dosering | 69 g/kg eindproduct |
| Bewaren | Tussen 20 en 25 °C, beschermd tegen lucht en licht, flesje goed gesloten |
| Voedingswaarden (per 100 g) | Energie 5 kJ / 1 kcal, vetten 0 g (waarvan verzadigde vetzuren 0 g), koolhydraten < 0,5 g (waarvan suikers 0 g), eiwitten < 0,5 g, zout 0,84 g |
Veelgestelde vragen
Is deze roze kleurstof geschikt om chocolade te kleuren?
Nee. Deze wateroplosbare kleurstof is uitsluitend bedoeld voor bereidingen op waterbasis. Voor chocolade of vet is een vetoplosbare kleurstof nodig.
Welke dosering moet ik gebruiken voor een lichtere of intensere roze kleur?
De aanbevolen maximale dosering is 69 g/kg eindproduct. Een kleine hoeveelheid volstaat voor pastelroze; verhoog de dosering geleidelijk voor een intensere roze kleur.
Hoe krijg ik een koelere of warmere roze tint?
Deze roze kleur combineert met Pavoni-paars voor koelere tinten, of met rood voor warmere en intensere roze tinten. Test altijd eerst op een kleine hoeveelheid voordat je het eindproduct aanbrengt.
Ontdek meer
Ontdek het Pavoni-assortiment en alle voedingskleurstoffen. Bijpassende tinten: Paars en Rood.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
