Wateroplosbare kleurstof Green Absolute 50g – Pavoni
De kleurstof Green Absolute van Pavoni, ontwikkeld in samenwerking met chef Emmanuele Forcone, biedt een heldere, stabiele en intense groene tint. Ideaal voor veeleisende professionals en hobbyisten, deze wateroplosbare poedervormige kleurstof is perfect om uw waterbasisbereidingen te kleuren: macarons, glazuren, crèmes, fondant en meer.
Een evenwichtige en levendige groene kleur
Alleen gebruikt of in combinatie met andere kleuren, roept groen Green frisheid, natuur en creativiteit op. Het is ideaal voor bloemige, fruitige of thematische desserts.
Technische kenmerken
-
Type : Wateroplosbare poedervormige kleurstof
-
Kleur : Groen (vert)
-
Nettogewicht: 50 g
-
Gebruik: Wateroplosbare bereidingen (macarons, glazuren, crèmes, suikerdecoraties…)
-
Maximale dosering: In overeenstemming met verordening (EG) nr. 1333/2008
-
Bewaring: Beschermd tegen licht en lucht, tussen 20 en 25°C
-
Herkomst: Italië
-
Assortiment: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone
Ingrediënten
Kleurstoffen: E102, E131
Overige ingrediënt: anhydraat natriumsulfaat
Kan sporen van melk en noten bevatten.
Regelgevende informatie
-
Niet onverdund inslikken.
-
Buiten bereik van kinderen houden.
-
Let op: E102 kan ongewenste effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
Waarom kiezen voor Green Absolute van Pavoni?
✔ Helder groen met uitstekende dekkracht
✔ Zeer hoge concentratie pigmenten
✔ Bestand tegen bakken, kou en licht
✔ Ontwikkeld door een wereldkampioen banketbakkerij
Gebruiksideeën
-
Macarons met groene thee, limoen of munt
-
Glanzende glazuren, fluweel of spiegel met natuurlijk effect
-
Suikerpasta voor bloemen, bladeren of speelse decoraties
-
Gekleurde banketbakkersroom of ganaches
-
Artistieke stukken van suiker of pastillage
Bestel nu de kleurstof Green Absolute 50g en geef een plantaardige en moderne toets aan uw creaties.
Gerelateerde producten
