Colour Mill
Wateroplosbare kleurstof - Colour Mill Hot Pink
Wateroplosbare kleurstof kleur Hot Pink voor waterbasis, flesje 20 ml
Colour Mill Wateroplosbaar Hot Pink roept een moderne Barbie op, glamour magazine cover uit de jaren 90. Deze waterbasis voedingskleurstof is ontworpen voor waterbasis banketbakkersproducten: royal icing, waterglazuren, siropen, meringues, macarons, banketfondant. Vooral populair voor royal icing koekjes versierd met Barbie-thema (grote trend sinds de film van 2023) en verjaardagen voor tienermeisjes en jonge volwassenen, het biedt de kenmerkende Hot Pink kleur van het Colour Mill palet (Australië) in wateroplosbare versie.
De wateroplosbare Colour Mill lijn vult de historische vetoplosbare lijn aan: deze is bedoeld voor WATERBASISSEN (water, siroop, sap) terwijl de vetoplosbare lijn werkt met VETTE basissen (chocolade, ganache, botercrème). Flexibel druppelflesje 20 ml voor nauwkeurige dosering. De kleur blijft stabiel na volledige droging van de royal icing (24u), wat het de referentieoptie maakt voor versierde koekjes die meerdere dagen in de winkel worden verkocht.
Kleur Hot Pink
Officiële referentie van het Colour Mill palet (Australië).
Hot Pink: 3 tinten afhankelijk van de dosering
De kleurtoon varieert subtiel afhankelijk van de dosering, zonder zijn identiteit te verliezen.
Lichte dosering
2 tot 3 druppels / 250 g
Standaard dosering
5 tot 8 druppels / 250 g
Intensieve dosering
15 tot 25 druppels / 250 g
Creatieve ideeën met Hot Pink (waterbasis)
5 kenmerkende toepassingen voor je royal icing en waterglazuren:
- • Royal icing koekjes versierd met Barbie-thema (grote trend sinds de film van 2023)
- • Verjaardagen voor tienermeisjes en jonge volwassenen
- • Number cake koekjes versierd met royal icing voor meidenavonden en girly evenementen
- • Royal icing koekjes 14 februari modern (niet klassiek romantisch)
- • Number cake koekjes versierd met royal icing voor verjaardagen 16, 18, 21 jaar
Kenmerken
- • Merk : Colour Mill (Australië)
- • Type : Geconcentreerde wateroplosbare voedingskleurstof (waterbasis)
- • Kleur : Hot Pink
- • Verpakking : Flexibel druppelflesje 20 ml
- • Compatibele basissen : Royal icing, waterglazuren, siropen, meringues, macarons, banketfondant
- • Niet-compatibele basissen: gesmolten chocolade, ganache, botercrème, fondant (gebruik de liposolubiele lijn)
- • Gebruikelijke dosering: 2 tot 6 druppels voor 250 g bereiding
- • Herkomst: Australië (eigen productie)
Gebruiksaanwijzing
- Basisvoorbereiding: bereid royal icing, waterglazuur of meringue op kamertemperatuur (18-22°C). Gebruik nooit een warme basis boven 35°C om de pigmenten te behouden.
- Aanvangsdosering: schud het flesje 10 seconden. Voeg 2 tot 4 druppels toe voor 250 g bereiding voor pastelkleuren, 6 tot 10 druppels voor felle kleuren, 15 tot 25 druppels voor donkere kleuren.
- Mengen: klop met de keukenmachine of spatel van siliconen gedurende 30 tot 60 seconden om de kleur gelijkmatig te verdelen.
- Rust en stabilisatie: dek de kom af met vershoudfolie en laat 15 minuten rusten op kamertemperatuur. De kleur komt tot zijn recht tijdens het rusten.
- Eventuele aanpassing: als de kleur te licht is, voeg 1 tot 3 extra druppels toe en meng opnieuw.
Ingrediënten en conformiteit
Samenstelling: waterbasis en voedselveilige kleurpigmenten conform Europese regelgeving (EU 1333/2008).
Allergenen: geen belangrijke allergenen gemeld. Glutenvrij, lactosevrij, eivrij, pinda-vrij, sojavrij. Geschikt voor vegetarische en veganistische diëten.
Bewaring
- • Bewaar het flesje gesloten op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht.
- • Ideale opslagtemperatuur: tussen 15 en 22°C.
- • Een lichte scheiding van pigment / water is normaal na langdurige opslag: 10 seconden schudden voor gebruik.
- • Eenmaal geopend, binnen 12 maanden gebruiken om de maximale intensiteit van de pigmenten te behouden.
Patissland Tip - Hot Pink wateroplosbaar
Hot Pink is geëxplodeerd sinds de film Barbie 2023, de bestellingen van Barbie-thema taarten zijn verdrievoudigd bij de banketbakkerijen volgens marktinzichten. Voor een geslaagde Barbie royal icing cookie: 100% Hot Pink + druppels fondant glazuur + Barbie topper + gouden sprinkles. Dit is de meest winstgevende bestelling van het jaar voor wie zich richt op vrouwelijke klanten van 16-30 jaar.
Veelgestelde vragen
Verschil tussen Colour Mill hydrosoluble en liposoluble?
De hydrosolubiele is ontworpen voor WATERIGE basis: royal icing, waterglazuren, siropen, meringues. De liposolubiele is ontworpen voor VETTE basis: chocolade, ganache, botercrème, fondant. De twee lijnen zijn niet uitwisselbaar; het gebruik van het verkeerde type geeft teleurstellende resultaten (scheiding, klontjes, zwakke intensiteit).
Hoeveel druppels voor 250 g royal icing?
Voor pastelkleuren: 2 tot 4 druppels. Voor felle kleuren: 5 tot 10 druppels. Voor donkere kleuren: 12 tot 20 druppels. Begin altijd met minder en pas geleidelijk aan.
Kan Colour Mill hydrosoluble op gesmolten chocolade worden gebruikt?
Nee, water en chocolade mengen niet. De kleurstof zou de chocolade doen schiften. Gebruik voor het kleuren van gesmolten chocolade de Colour Mill LIPOSOLUBLE lijn.
Blijft de kleurstof zitten na het drogen van royal icing?
Ja, dat is de belangrijkste eigenschap van de hydrosolubiele Colour Mill: de kleur blijft stabiel na volledige droging (24u) zonder te vervagen of te verkleuren. Onmisbaar voor versierde koekjes die meerdere dagen na bereiding in de winkel worden verkocht.
Heeft het flesje een geïntegreerde druppelaar?
Ja, het Colour Mill flesje van 20 ml heeft een druppelopening geïntegreerd in de zachte dop. Een simpele druk op het flesje geeft een precieze druppel af.
Om verder te gaan
Vul uw Colour Mill-palet aan:
- • Om uw palet in royal icing uit te breiden, vul aan met Colorant Hydrosoluble - Colour Mill Red: een aanvullende tint voor versierde koekjes.
- • Voor uw meerkleurige bereidingen, voeg ook Colorant Hydrosoluble - Colour Mill Yellow toe aan uw materiaal.
- • En voor uw vette bereidingen (chocolade, ganache, fondant), ontdek het liposolubiele equivalent Colorant Liposoluble - Colour Mill Hot Pink.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
