Colour Mill
Wateroplosbare kleurstof - Colour Mill Baby Pink
Wateroplosbare kleurstof kleur Baby Pink voor waterbasissen, flesje 20 ml
Colour Mill Wateroplosbare Baby Pink roept de rood aangelopen wangen van een kind op, perzikbloesem in de lente. Deze waterbasis voedingskleurstof is ontworpen voor waterbasis patisserie: royal icing, waterglazuren, siropen, meringues, macarons, fondants. Vooral gezocht voor royal icing koekjes babyshower meisje met royal icing glazuur baby pink en royal icing glazuren voor cupcakes familiebijeenkomst in waterval van rozetten royal icing, het biedt de kenmerkende Baby Pink tint van het Colour Mill palet (Australië) in wateroplosbare versie.
De wateroplosbare Colour Mill lijn vult de historische vetoplosbare lijn aan: deze is bedoeld voor WATERBASISSEN (water, siroop, sap) waar de vetoplosbare werkt met VETTE basissen (chocolade, ganache, botercrème). Verpakking in zacht flesje met druppelteller 20 ml voor nauwkeurige dosering. De kleur blijft stabiel na volledige droging van de royal icing (24u), wat het de referentieoptie maakt voor versierde koekjes die meerdere dagen in de winkel worden verkocht.
Kleur Baby Pink
Officiële referentie van het Colour Mill palet (Australië).
Baby Pink: 3 tinten afhankelijk van de dosering
De kleurtoon varieert subtiel afhankelijk van de dosering, zonder zijn identiteit te verliezen.
Lichte dosering
2 tot 3 druppels / 250 g
Standaard dosering
5 tot 8 druppels / 250 g
Intensieve dosering
15 tot 25 druppels / 250 g
Creatieve ideeën met Baby Pink (waterbasis)
5 kenmerkende toepassingen voor uw royal icing en waterglazuren:
- • Royal icing koekjes babyshower meisje met royal icing glazuur Baby Pink
- • Royal icing glazuren voor cupcakes familiebijeenkomst in waterval van rozetten royal icing
- • Royal icing koekjes in de vorm van konijn en bloem voor lentethee
- • Royal icing koekjes voor bruidstaarten thema ballerina of romantisch vintage
- • Koekjes met royal icing versierd voor verjaardag van meisje met drips Baby Pink
Kenmerken
- • Merk : Colour Mill (Australië)
- • Type : Geconcentreerde wateroplosbare voedingskleurstof (waterbasis)
- • Kleur : Baby Pink
- • Verpakking : Zacht flesje met druppelteller 20 ml
- • Compatibele basissen: royal icing, waterglazuren, siropen, meringues, macarons, banketfondant
- • Niet-compatibele basissen: gesmolten chocolade, ganache, botercrème, fondant (gebruik de liposolubiele lijn)
- • Gebruikelijke dosering: 2 tot 6 druppels voor 250 g bereiding
- • Herkomst: Australië (eigen productie)
Gebruiksaanwijzing
- Bereiding van de basis: bereid royal icing, waterglazuur of meringue op kamertemperatuur (18-22°C). Gebruik nooit een warme basis boven 35°C om de pigmenten te behouden.
- Aanvangsdosering: schud het flesje 10 seconden. Voeg 2 tot 4 druppels toe voor 250 g bereiding voor pastelkleuren, 6 tot 10 druppels voor felle kleuren, 15 tot 25 druppels voor donkere kleuren.
- Mengen: klop met de keukenmixer of spatel van siliconen gedurende 30 tot 60 seconden om de kleur gelijkmatig te verdelen.
- Rust en stabilisatie: dek de kom af met vershoudfolie en laat 15 minuten rusten op kamertemperatuur. De kleur komt tot zijn recht tijdens het rusten.
- Eventuele aanpassing: als de kleur te licht is, voeg 1 tot 3 extra druppels toe en meng opnieuw.
Ingrediënten en conformiteit
Samenstelling: waterbasis en voedselveilige kleurpigmenten conform de Europese regelgeving (EU 1333/2008).
Allergenen: geen belangrijke allergenen gemeld. Glutenvrij, lactosevrij, eivrij, pinda-vrij, sojavrij. Geschikt voor vegetarische en veganistische diëten.
Bewaring
- • Bewaar het flesje gesloten op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht.
- • Ideale bewaartemperatuur: tussen 15 en 22°C.
- • Een lichte scheiding van pigment / water is normaal na langdurige opslag: 10 seconden schudden voor gebruik.
- • Eenmaal geopend, binnen 12 maanden gebruiken om de maximale intensiteit van de pigmenten te behouden.
Astuce Patissland - Baby Pink hydro-oplosbaar
Voor babyshowers voor meisjes is de klassieke fout om de fiche te verzadigen met 100% Baby Pink. Royal icing koekjes voor hedendaagse bruiloften gebruiken Baby Pink eerder als accent (30-40% van de decoratie) op een ivoor- of gebroken witte achtergrond. Voor verjaardagen van meisjes van 4-8 jaar werkt het all pink effect heel goed als je de texturen vermenigvuldigt (gladde royal icing, sprinkles, glazuur druppels).
Veelgestelde vragen
Verschil tussen Colour Mill hydrosoluble en liposoluble?
De hydrosolubiele is ontworpen voor WATERIGE basis: royal icing, waterglazuren, siropen, meringues. De liposolubiele is ontworpen voor VETTE basis: chocolade, ganache, botercrème, fondant. De twee lijnen zijn niet uitwisselbaar; het gebruik van het verkeerde type geeft teleurstellende resultaten (scheiding, klontjes, zwakke intensiteit).
Hoeveel druppels voor 250 g royal icing?
Voor pastelkleuren: 2 tot 4 druppels. Voor felle kleuren: 5 tot 10 druppels. Voor donkere kleuren: 12 tot 20 druppels. Begin altijd met minder en pas geleidelijk aan.
Kan je Colour Mill hydrosoluble gebruiken op gesmolten chocolade?
Nee, water en chocolade mengen niet. De kleurstof zou de chocolade doen schiften. Gebruik voor het kleuren van gesmolten chocolade de Colour Mill LIPOSOLUBLE lijn.
Blijft de kleurstof zitten na het drogen van royal icing?
Ja, dat is de belangrijkste eigenschap van de hydrosolubiele Colour Mill: de kleur blijft stabiel na volledige droging (24u) zonder te vervagen of te verkleuren. Onmisbaar voor versierde koekjes die meerdere dagen na bereiding in de winkel worden verkocht.
Heeft het flesje een geïntegreerde druppelteller?
Ja, het Colour Mill flesje van 20 ml heeft een druppelopening geïntegreerd in de zachte dop. Een simpele druk op het flesje geeft een precieze druppel af.
Om verder te gaan
Vul je Colour Mill-palet aan:
- • Om je palet in royal icing uit te breiden, vul aan met Colorant Hydrosoluble - Colour Mill Baby Blue: een aanvullende tint voor versierde koekjes.
- • Voor je meerkleurige bereidingen, voeg ook Colorant Hydrosoluble - Colour Mill Lavender toe aan je materiaal.
- • En voor je vette bereidingen (chocolade, ganache, fondant), ontdek het liposolubiele equivalent Colorant Liposoluble - Colour Mill Baby Pink.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
