Witte gelkleurstof – AZUGEL Azucren (35 g)
Voeg een tintje glans of contrast toe aan uw bereidingen met de witte gelkleurstof AZUGEL. De geconcentreerde textuur maakt het mogelijk om suikerpasta, botercrème of genoise effectief te kleuren, zonder de textuur van uw recepten te veranderen.
Waarom kiezen voor de gel AZUGEL?
-
Geconcentreerde gelvorm: nauwkeurige dosering en zuinig in gebruik
-
Wijzigt de textuur niet van crèmes of koekjes
-
Perfect voor:
-
Bestaande kleuren ondoorzichtig maken of oplichten
-
Een puur wit effect verkrijgen op fondant, crèmes, ganaches
-
Kleur genoise, glazuren, botercrèmes, slagroom, amandelspijs...
-
Ingrediënten
Water, suiker, kleurstof: E170, bevochtigingsmiddel: glycerine (E422), stabilisatoren: gemodificeerd zetmeel (E1422), xanthaangom (E415), agar-agar (E406), zuurteregelaar: citroenzuur (E330), aroma, conserveermiddelen: kaliumsorbaat (E202), natriumbenzoaat (E211).
📌 Glutenvrij
⚠️ Kan ongewenste effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
🔢 Maximale dosering : 7,8 g/kg
Aanvullende informatie
-
Inhoud : 35 g
-
Merk : Azucren
-
Type : gelkleurstof voor voedingsmiddelen
-
Bewaring : goed sluiten na gebruik. Bewaren op een koele en droge plaats.
-
Goed schudden voor gebruik.
De witte gelkleurstof AZUGEL van Azucren is onmisbaar om uw kleur effecten te beheersen en uw patisserie decoraties te verfraaien zonder concessies te doen aan de textuur.
Gerelateerde Producten
