Liposolubiele Voedingskleurstof Oranje – 1 kg
Silikomart Professioneel – E110
Deze liposolubiele oranje kleurstof in poedervorm is gemaakt van sunset yellow (E110) en speciaal geformuleerd voor het kleuren van bereidingen rijk aan vetten: witte chocolade, cacaoboter, ganaches, crèmes of snoepgoed.
Dankzij zijn levendige en warme tint wordt het bijzonder aanbevolen voor fruitige creaties (sinaasappel, abrikoos, mango), feestdecoraties (Halloween, herfst) of artistieke stukken die een opvallend gekleurd effect vereisen.
✅ Technische kenmerken
-
Type: Liposolubiel
-
Kleur: Oranje
-
Kleurstof: E110 (Sunset Yellow FCF)
-
Aanbevolen maximale dosering: 0,1 g/kg
-
Nettogewicht: 1 kg
-
Verpakking: hersluitbare zak
-
Bewaring: Bij kamertemperatuur, droog, uit de buurt van licht
⚠️ E110 kan ongewenste effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
Gebruiksaanwijzing
Voor vette massa's:
-
De vetstof smelten (witte chocolade, boter, cacaoboter).
-
Een kleine hoeveelheid poeder toevoegen (maximale dosering van 0,1 g/kg respecteren).
-
Goed mengen tot een volledige homogenisatie.
Voor oppervlaktetoepassingen:
-
Verdunnen in een beetje eetbare alcohol (zoals Rejuvenator).
-
Aanbrengen met een kwast op mallen, snoepjes, desserts.
Perfect om uw fruitige desserts te verfraaien, met fluweelzachte oranje effecten of seizoensgebonden creaties met professionele precisie.
Gerelateerde Producten
