1 kg de colorant alimentaire bleu liposoluble en poudre – E133 Silikomart

Liposolubiele kleurstof in poeder blauw - 1 kilo

Normale prijs€119,99
€119,99/kg
Btw inbegrepen. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.
  • Op voorraad

Verzending 24/48u

earth_fill

Koolstofneutrale leveringen*

Veilige Betaling

Liposolubiele Blauwe Voedingskleurstof – 1 kg

Silikomart Professioneel – E133

De liposolubiele blauwe poederkleurstof is onmisbaar voor professionals in chocolade, creatieve patisserie en confiserie. Samengesteld uit briljantblauw FCF (E133), is het speciaal geformuleerd om vetten zoals chocolade, cacaoboter, ganaches of rijke glazuren effectief te kleuren.

Ideaal voor kleurrijke creaties: galaxy desserts, gegoten snoepjes, zomerse creaties met maritiem thema, enz.


✅ Technische kenmerken

  • Type : Liposolubiel

  • Kleur : Blauw

  • Kleurstof : E133 (Briljantblauw FCF)

  • Maximaal aanbevolen dosering : 1,96 g/kg

  • Nettogewicht : 1 kg

  • Verpakking : hersluitbare zak

  • Bewaring : Bij kamertemperatuur, op een droge plaats en uit de buurt van licht


Gebruiksaanwijzing

Voor integratie in bereidingen:

  1. Smelt uw vetstof (cacaoboter, room, chocolade…).

  2. Voeg het blauwe poeder toe en meng grondig tot een egale kleur ontstaat.

  3. Toevoegen aan het eindmengsel.

Voor oppervlakteversiering:

  1. Meng een kleine hoeveelheid poeder met eetbare alcohol (Rejuvenator) of water.

  2. Aanbrengen met een penseel op het oppervlak van chocolade of een mal.


Gebruikt door chefs om intense en gecontroleerde visuals te creëren binnen moderne thema's (oceaan, lucht, koningsblauw, enz.).

Bestel nu uw liposolubiele blauwe kleurstof 1 kg – voor professionele kleurbeheersing.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
CO2-neutrale verzending bij alle bestellingen
5851kg
verzendemissies verwijderd
Dat is zoiets als...
23966
afgelegde kilometers per gemiddelde benzineauto

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona chocolades

Ik ga ervoor