Kleurstof Zachte Gel - Elektrisch Geel - 21g

Voedingskleurstof AmeriColor – Electric Yellow (Elektrisch Geel)

Breng energie in je creaties met de kleurstof Electric Yellow van AmeriColor®. De heldere tint is ideaal voor het maken van levendige en moderne patisseriedecoraties, zonder de texturen aan te tasten.

Dankzij de Soft Gel Paste™ technologie biedt deze kleurstof een hoge concentratie met een gelijkmatige verspreiding.

✅ Sterke punten

• Intense elektrisch gele tint

• Geconcentreerde gel formule: zeer zuinig

• Vermengt de bereidingen niet

• Bestand tegen vriescycli en extreme omstandigheden

• Flexibele fles met doseerdop voor nauwkeurige toepassing

Ideale toepassingen

• Botercrèmes, glazuren, gekleurde ganaches

• Suikerpasta, fondant, amandelspijs

• Cakebeslag, cupcakes, macarons

• Plantaardige toppings of slagroom

Aanbevolen dosering : 3 druppels per 57 g bereiding

Ingrediënten

Water, suiker, E102 (tartrazine), gemodificeerd maïszetmeel, plantaardige gom, citroenzuur.
Conserveermiddelen : minder dan 0,1 % E211 (natriumbenzoaat) en E202 (kaliumsorbaat).

⚠️ E102 : kan ongewenste effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.

Bewaring

• Bij kamertemperatuur

• Beschermd tegen licht en vocht

• Fles goed sluiten na gebruik