AmeriColor Voedingskleurstof – Electric Yellow (Elektrisch Geel)
Breng energie in je creaties met de kleurstof Electric Yellow van AmeriColor®. De heldere tint is ideaal voor het maken van levendige en moderne patisseriedecoraties, zonder de texturen aan te tasten.
Dankzij de Soft Gel Paste™-technologie biedt deze kleurstof een hoge concentratie met een gelijkmatige verspreiding.
✅ Sterke punten
-
Intense elektrische gele tint
-
Geconcentreerde gelformule: zeer zuinig
-
Vermindert de consistentie van bereidingen niet
-
Bestand tegen vriescycli en extreme omstandigheden
-
Flexibele fles met doseerdop voor nauwkeurige toepassing
Ideale toepassingen
-
Botercrèmes, glazuren, gekleurde ganaches
-
Suikerpasta, fondant, amandelspijs
-
Taartenbeslag, cupcakes, macarons
-
Plantaardige toppings of slagroom
Aanbevolen dosering: 3 druppels per 57 g bereiding
Ingrediënten
Water, suiker, E102 (tartrazine), gemodificeerd maïszetmeel, plantaardige gom, citroenzuur.
Conserveermiddelen: minder dan 0,1% E211 (natriumbenzoaat) en E202 (kaliumsorbaat).
⚠️ E102 : kan ongewenste effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
Bewaring
-
Bij kamertemperatuur
-
Beschermen tegen licht en vocht
-
Fles goed sluiten na gebruik


