SOSA - GEKARAMELLISEERDE NOTEN
Gekaramelliseerde pinda's - 600 g
Pinda's uit Nicaragua met een karamellaag, klaar voor gebruik.
De gekaramelliseerde pinda's van Sosa komen uit Nicaragua en zijn geselecteerd op hun gelijkmatige formaat en smaak. Door ze warm te omhullen, krijgen ze een dunne, glanzende en knapperige karamellaag die de smaak van de pinda niet overheerst. Klaar voor gebruik, zonder voorafgaande bereiding.
Technische kenmerken
- Formaat
- 600 g
- zakje
- Herkomst van de pinda's
- Nicaragua
- Gebruik
- Klaar voor gebruik
- zonder bereiding
Aanbevolen toepassingen
- Decoratie voor gebak met spiegelglazuur of fluweelglazuur
- Stukjes in mousses, opgeklopte ganaches en romige praliné
- Topping voor ijs en desserts op het bord
- Krokante praliné met stukjes feuilletine
- Gevulde chocolaatjes en mendiants
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | Pinda (Nicaragua), suiker, olijfolie, glucose |
|---|---|
| Allergenen | Bevat pinda's. Kan sporen bevatten van ei, soja, melk, noten, sesam, zwaveldioxide en sulfieten |
| Textuur | Fijne, knapperige buitenkant, zachte binnenkant |
| Bewaren | Koel en droog bewaren, uit de buurt van licht en vocht |
| Verpakking | Zak van 600 g |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Zijn deze pinda's al gezouten?
Nee, de samenstelling bevat geen zout: alleen karamel van suiker, olijfolie en glucose omhult de pinda.
Kun je ze fijnhakken voor een pralinécrunch?
Ja, grof gehakt geven ze een krokante toets aan feuilletine of pralinécrunch.
Wat is het verschil met Sosa gekaramelliseerde pecannoten?
De smaak verschilt naargelang het gebruikte gedroogde fruit; het recept voor de omhulling (suiker, olijfolie, glucose) blijft vergelijkbaar voor een even krokant resultaat.
Aanvullende informatie
Ontdek al het gedroogde fruit, de stukjes en poeders, de eetbare decoraties en het Sosa Ingredients-assortiment.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
