Melkchocolade takjes 33% gevuld met gianduja – 2,5 kg

Melkchocolade takken 33% gevuld met gianduja – 2,5 kg

Villars – Ref : 40319
Verpakking : Doos van 2,5 kg – ongeveer 234 stuks (11 g per stuk, lengte 7,7 cm)
Certificering : Swissness

Beschrijving

De Villars melkchocolade repen zijn gevuld met een romige gianduja op basis van hazelnoten, die een perfecte balans biedt tussen melkzoetheid en pralinétonen. Hun smeuïge textuur en praktische formaat maken ze een veelzijdig ingrediënt voor uw professionele creaties.

Belangrijkste kenmerken

• Zwitserse melkchocolade met minimaal 33% cacao

• Gianduja-vulling rijk aan hazelnoten

• Perfecte houdbaarheid bij bakken en koud

• Ideale lengte voor viennoiserie, chocoladebroodjes, patisserie-inserts of decoraties

• Harmonieuze melkachtige en pralinésmaak

Samenstelling

Suiker*, cacaomassa, cacaoboter, hazelnoten, volle melk*poeder, magere melk*poeder, boter* (melk), wei*poeder, moutextractpoeder (gerst), emulgatoren (lecithines (soja, koolzaad)), natuurlijk vanillearoma.
*Ingrediënten van Zwitserse oorsprong.
Cacao: minimaal 33% – Droge melkbestanddelen: minimaal 23%.

Allergenen

Bevat: melk, gerst, soja, hazelnoten.
Kan bevatten: amandelen, walnoten, pecannoten, cashewnoten, pistachenoten, eieren, tarwe.

Voedingswaarden (per 100 g)

• Energie: 2275 kJ / 545 kcal

• Vetten: 35 g
    waarvan verzadigde vetzuren: 17 g

• Koolhydraten: 52 g
    waarvan suikers: 49 g

• Eiwitten: 6,9 g

• Vezels: 3,9 g

• Zout: 0,16 g

Gebruiksaanwijzingen

Perfect om viennoiserie, chocoladebroodjes, bladerdeeg of om taarten en nagerechten te garneren. Ze behouden hun vorm en smeuïgheid na het bakken.