Via delle Arti - Gekleurde cacaoboter
Hemelsblauwe gekleurde cacaoboter 200 g
Geconcentreerde voedingskleurstof voor couverturechocolade, ideaal voor polycarbonaatvormen.
De hemelsblauwe gekleurde cacaoboter van 200 g van Via delle Arti is een geconcentreerde voedingskleurstof voor couverturechocolade. De lichtblauwe tint is geschikt voor decoraties in winter-, zee- of babyshowerthema's en kan met een penseel of airbrush op polycarbonaatvormen worden aangebracht.
200 g
Inhoud
Hemelsblauw
Kleur
Italië
Herkomst
Gebruiksadvies
- Verwarm au bain-marie of in de magnetron met korte tussenpozen tot een vloeibare consistentie is bereikt.
- Roer goed door vóór gebruik voor een egale tint.
- Spuit vóór het vullen met chocolade een eerste zeer dunne laag met de airbrush op de bodem van de vorm, voor een strak resultaat zonder overtollig materiaal.
- Breng met een penseel plaatselijke accenten of kleurverlopen aan.
- Laat volledig kristalliseren voordat je uit de vorm haalt.
Technische fiche
| Ingrediënten | Cacaoboter, kleurstoffen E170, E133 |
| Bewaren | Bij kamertemperatuur (ongeveer 20 °C), beschermd tegen licht en lucht |
| Herkomst | Italië |
| Merk | Via delle Arti |
Let op: bewaar de verpakking goed gesloten, beschermd tegen licht en warmte. Een te dikke laag maakt het uit de vorm halen kwetsbaar: geef de voorkeur aan één tot twee dunne lagen met de airbrush.
Veelgestelde vragen
Is deze hemelsblauwe kleur geschikt om de binnenkant van een vorm vóór het vullen te kleuren?
Ja, dat is het belangrijkste gebruik: een dunne laag in de polycarbonaatvorm spuiten voordat je de couverturechocolade erin giet.
Welke laagdikte moet ik aanbrengen om ophoping te voorkomen?
Eén tot twee zeer dunne lagen zijn voldoende. Een dikke laag maakt het uit de vorm halen kwetsbaarder en verandert de textuur van het chocoladeoppervlak.
Kan de tint nog lichter worden gemaakt?
Ja, meng een kleine hoeveelheid natuurlijke, ongekleurde cacaoboter erdoor om de tint vóór het aanbrengen te verdunnen.
Ontdek meer
Bekijk de collectie Voedingskleurstoffen.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
