Gehakte amandelen in korrels uit Sicilië – 1 kg

Pariani – Italiaanse uitmuntendheid in gedroogde vruchten

Een uitzonderlijk ingrediënt, in het hart van de Siciliaanse traditie.
De gehakte Pariani amandelen, afkomstig van de soort Prunus amigdalus, worden geselecteerd uit de beste plantages van Sicilië. Hun delicate aroma, hun natuurlijk zoete smaak en hun knapperige textuur maken ze tot een onmisbaar ingrediënt voor smaakambachtslieden.

De essentie van Sicilië in elke korrel

De Pariani amandelen worden geoogst onder de Siciliaanse zon, geschild en vervolgens fijngehakt tot korrels van 2 tot 4 mm, ideaal voor afwerkingen, pralinés of knapperige vullingen.
Hun aromaprofiel, complexer dan dat van standaard amandelen, brengt diepte en rijkdom aan uw banket, ijs en chocoladecreaties.

Textuur: knapperig
Kleur: natuurlijk ivoorwit
Smaak: zacht, rond en typisch voor verse amandel

Productvoordelen

• 🌿 100% Siciliaanse amandel (Prunus amigdalus)

• 🇮🇹 Herkomst: Sicilië (Italië)

• Ideale korrelgrootte: 2–4 mm

• Authentieke en niet-bittere aroma

• Professioneel gebruik: banketbakkerij, chocolade, ijsbereiding

• Zonder GGO – Niet geïoniseerd – Zonder additieven of conserveermiddelen

Ideale toepassingen

• Decoratie voor taarten, nagerechten, koekjes, zandkoekjes

• Ingrediënt voor nougat, gianduja, pralinés

• Als topping op ijscrèmes, mousses, parfaits

• Mengsel in koekjesdeeg of biscuitbeslag

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: 100% Siciliaanse amandel.
Allergenen: kan sporen bevatten van pistachenoten, hazelnoten, walnoten, pecannoten, macadamianoten, cashewnoten, paranoten, sesam, soja en melk.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g

Bewaring en gebruik

• Bewaren op een koele en droge plaats, beschermd tegen vocht en warmte.
  

• Product vacuumverpakt om versheid en aroma's te behouden.

De Pariani-handtekening

Italiaans familiebedrijf bekend om zijn beheersing van hoogwaardige gedroogde vruchten, Pariani belichaamt ambachtelijke uitmuntendheid.
Elke amandel vertelt het land, het klimaat en de Siciliaanse traditie.
Een product ontworpen voor chefs, waar natuurlijkheid en precisie samenkomen.