Transparant vanillearoma 236 ml
Intense vanillesmaak zonder de kleur van lichte bereidingen te veranderen
Het transparante vanillearoma van Wilton geeft glazuur, crèmes en deeg smaak zonder de kleur ervan te veranderen. Dankzij de kleurloze formule is het onmisbaar wanneer een bereiding wit of zeer licht moet blijven: royal icing, witte botercrème, witte fondant of bruidstaarten.
Kenmerken
Aanbevolen toepassingen
- Royal icing en witte botercrème: enkele druppels aan het einde van het mengen toevoegen
- Witte fondant en amandelspijs: geleidelijk toevoegen tijdens het kneden
- Luchtige cakes en lichte koekjes: op smaak brengen zonder de bereiding geel te kleuren
- Kan worden gecombineerd met Wilton-gelkleurstoffen zonder de intensiteit ervan te verminderen
Let op: Dit aroma kan sporen bevatten van schaaldieren, vis, pinda's, soja, melk, selderij, mosterd, sulfieten en weekdieren.
Technische fiche
| Merk | Wilton (Verenigde Staten) |
| Inhoud | Flesje van 236 ml |
| Ingrediënten | Aroma, zuurteregelaar: E330 |
| Geschikt voor | Fondant, royal icing, botercrème, luchtige cake |
| Bewaren | Flesje goed afgesloten, op kamertemperatuur en beschermd tegen licht |
Veelgestelde vragen
Geeft dit aroma kleur aan de bereiding?
Nee, de formule is transparant en verandert de kleur van het glazuur of de fondant niet. Klassiek vanille-extract maakt bereidingen daarentegen vaak iets donkerder.
Is het geschikt voor een volledig witte bruidstaart?
Ja, dat is de belangrijkste toepassing: smaak toevoegen zonder het zuivere wit van feestelijk gebak te beïnvloeden.
Hoe doseer ik dit aroma?
Voeg telkens enkele druppels toe en proef voordat je meer toevoegt; de intensiteit varieert afhankelijk van de hoeveelheid bereiding en de gewenste smaak.
Ontdek meer
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












