Valrhona Guanaja 70% doos – 18 blokjes pure chocolade – 90 g

De legendarische smaak van Valrhona pure chocolade

Ontdek de aromatische intensiteit van de Guanaja 70%, pionier van Valrhona’s donkere degustatiechocolades. Gecreëerd in 1986, onthult deze emblematische grand cru een duidelijke bitterheid, perfect in balans gebracht door geroosterde en houtachtige tonen.

Deze doos met 18 blokjes is ideaal om dagelijks de volle rijkdom van Guanaja te proeven of om te combineren met koffie of thee. Elk blokje is individueel verpakt om de aroma’s en textuur van een uitzonderlijke chocolade te behouden.

Een degustatiechocolade om uzelf te gunnen of te delen

Proef deze blokjes langzaam, laat ze in de mond smelten om de complexiteit van de cacao te onthullen. De Guanaja 70% is het resultaat van een mengeling van zeven bonenvariëteiten, die een beheersbare kracht bieden, tegelijk geroosterd, bitter en in balans.
Perfect voor een moment van persoonlijk genot, of om aan uw gasten te serveren na een maaltijd.

Verantwoorde chocolade en ecologisch ontworpen doos

Valrhona zet zich in voor een duurzame en verantwoorde cacaoketen.
De Guanaja doos is herontworpen om het gebruik van plastic met 93% te verminderen en te kiezen voor recycleerbare materialen uit duurzaam beheerde bossen (FSC®).
Gemaakt in Tain l’Hermitage (Frankrijk), symboliseert deze chocolade Franse ambachtelijke uitmuntendheid.

Valrhona is ook lid van het collectief 1% for the Planet, dat 1% van de omzet van bepaalde assortimenten schenkt aan organisaties die zich inzetten voor herbebossing, agroforestry en duurzaamheid van cacao.

Kenmerken

• Merk : Valrhona

• Assortiment : Grands Crus

• Referentie : 47856

• Nettogewicht : 90 g (18 blokjes)

• Minimaal cacao: 70 %

• Oorsprong : Mengeling van fijne bonen

• Label : B Corp & 1% for the Planet

• Recycleerbare en ecologisch ontworpen doos

• Frans fabricaat in Tain l’Hermitage

Samenstelling

Ingrediënten :
Cacaobonen, suiker, cacaoboter, emulgator: zonnebloemlecithine, natuurlijk vanille-extract.

Allergenen:
Kan sporen bevatten van gluten, noten en soja.

Aromaprofiel

• Hoofdnote: geroosterd

• Secundaire noot: gebalanceerd

• Unieke noot: bitter

• Textuur: smeltend en dicht

Gemiddelde voedingswaarden (per 100 g)

Bewaring

Te bewaren tussen 16 °C en 18 °C, uit de buurt van warmte, vocht en sterke geuren.

Hoogtepunten

• Iconische 70% pure chocolade van Valrhona

• Perfecte balans tussen bitterheid en geroosterde tonen

• Recyclebare doos en 93% minder plastic

• Traceerbare en duurzame cacaoketen

• Gemaakt in Frankrijk en lid van het collectief 1% for the Planet