Cadeauverpakking 50 Stukken Pure Chocolade Valrhona – Selectie Grands Crus (250 g)

Duik in de wereld van de haute chocolaterie met deze cadeauverpakking van 50 stukken pure chocolade Valrhona. Een ware zintuiglijke reis, deze selectie brengt vijf emblematische herkomsten en intensiteiten samen, en biedt een volledige verkenning van het aromatische bereik van cacao, van 60% tot 85%. Het is het ideale formaat voor een verfijnde proeverij, een elegante deling na de maaltijd of een premium cadeau voor liefhebbers van karaktervolle chocolade.

Een Kenmerkende Proefervaring

Deze iconische cadeauverpakking laat u de diversiteit van de door Valrhona geselecteerde terroirs ontdekken:

• Abinao 85%: Een chocolade met een zeldzame intensiteit, gekenmerkt door een nobele, lange en pure bitterheid.

• Tulakalum 75%: Een biologische pure chocolade uit de Dominicaanse Republiek, die een uitgebalanceerde kracht combineert met tonen van gedroogd fruit.

• Guanaja 70%: Het iconische product van het huis, beroemd om zijn grote aromatische complexiteit en beheersbare bitterheid.

• Manjari 64%: Oorspronkelijk uit Madagaskar, verrast het met zijn sprankeling van zure rode fruittonen.

• Oriado 60%: Een biologische cru die een cacaosoete zachtheid biedt, gekenmerkt door rondheid en vanilletonen.

Ethische Betrokkenheid en Professionele Kwaliteit

• B Corp Gecertificeerd Huis: Door voor Valrhona te kiezen, steunt u een bedrijf dat zich inzet voor een eerlijke en duurzame cacaoketen.

• Eco-ontworpen Cadeauverpakking: Een elegante verpakking, volledig recyclebaar, trouw aan de milieuvriendelijke waarden van Patissland.

• Pure Cacaoboter: Authentieke recepten zonder toegevoegde plantaardige vetten, voor een uitzonderlijke smelt en nasmaak.

Serveertips en Bewaring

• Ideale Temperatuur: Om het volledige aromatische palet vrij te geven, proef uw stukken tussen 18 °C en 20 °C.

• Heerlijke Combinaties: Past perfect bij een specialiteitskoffie of een gerookte thee.

• Opslag: Bewaar de cadeauverpakking op een koele en droge plaats (tussen 16 °C en 18 °C), uit de buurt van vocht en geuren.

Technische Kenmerken en Samenstelling

• Nettogewicht: 250 g (50 individuele stukken).

• Ingrediënten: Cacaobonen, suiker, cacaoboter, rietsuiker, bruine suiker, emulgator: zonnebloemlecithine, natuurlijk vanille-extract.

• Allergenen: Geproduceerd in een atelier waar melk wordt gebruikt. Kan sporen bevatten van noten, soja en gluten.

• Voedingswaarden (per 100 g): Energie 572 kcal (2370 kJ); Vetten 42,2 g (waarvan verzadigd 25,4 g); Koolhydraten 32,7 g (waarvan suikers 29 g); Eiwitten 8,66 g.