Colorant Liposoluble - Colour Mill Chocolate

Vetoplosbare kleurstof - Chocolate 20ml

Reguliere prijs€6,19
€30,95/100 ml
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij
  • Op voorraad

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Chocolade - vetoplosbare kleurstof 20 ml

Kleurstof op oliebasis voor chocolade, ganache en vetrijke bereidingen.

Colour Mill Chocolate is een geconcentreerde, vetoplosbare kleurstof in een druppelflesje van 20 ml. De formule op oliebasis mengt direct met chocolade, cacaoboter, ganache en vetrijke crèmes, zonder dat het mengsel gaat schiften. De kleur Chocolate geeft een warme, rijke bruine tint die doet denken aan goed geroosterde melkchocolade.

20 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Kenmerken

  • Kleur Chocolate: een warme, rijke bruine tint die doet denken aan goed geroosterde melkchocolade.
  • Geschikt voor couverturechocolade, ganache, cacaoboter en botercrème (vetrijke bereidingen).
  • Druppelflesje van 20 ml, voor een nauwkeurige dosering druppel voor druppel.
  • Volgens de specificaties glutenvrij, lactosevrij en vegan.

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: Bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstof: E172, emulgatoren: E322, E433.

Let op: deze kleurstof is vetoplosbaar en lost niet op in bereidingen op waterbasis (royal icing, siroop). Schud het flesje voor gebruik en voeg de kleur geleidelijk toe: een te lichte tint donkerder maken is makkelijker dan een al te donkere basis lichter maken. Bewaar uit de buurt van licht en warmte en sluit het flesje goed af.

Veelgestelde vragen

Werkt deze kleurstof in botercrème?

Ja, botercrème is een vetrijke bereiding. Chocolate mengt er dus goed doorheen. Voeg de kleur geleidelijk toe en meng tot de gewenste tint is bereikt.

Kan ik de kleur Chocolate indien nodig donkerder maken?

Ja, voeg de kleurstof geleidelijk druppel voor druppel toe en meng na elke toevoeging. Een te lichte tint donkerder maken is makkelijker dan een al te donkere basis lichter maken.

Hoe maak ik de kleur Chocolate wat pastelachtiger?

Verdun de kleur geleidelijk in witte chocolade of een neutrale basis door de kleurstof druppel voor druppel toe te voegen. De kleur Chocolate wordt snel intens, dus begin met een kleine hoeveelheid en voeg liever meer toe dan andersom.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
C
Christelle H. (Orléans, Centre-Val de Loire)

Couleur parfait

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor