Microgeperforeerde Air Mat bakmat voor éclairs, 583 x 384 mm
De Éclairs Air Mat bakmat van microgeperforeerd siliconen met glasvezelkern zorgt voor een gelijkmatige garing boven en onder, vergelijkbaar met Silpat-matten. De dubbele zijde begeleidt het spuiten van mini-éclairs en éclairs. Formaat 583 x 384 mm.
Kenmerken
- Platina siliconen met glasvezelkern
- Afmetingen 583 x 384 mm
- Microgeperforeerd oppervlak, antislip en anti-aanbak
- Dubbelzijdig: mini-éclair en éclair vormen
- Gelijkmatige garing boven- en onderkant
- Geschikt voor oven, koelkast, vriezer en cel, tot +230 °C
Gebruikstips
- Leg de mat direct op de bakplaat van de oven
- Spuit het soezendeeg langs de vormen in regelmatige banen
- Te gebruiken als vriesondersteuning
- Laat afkoelen en was met de hand of in de vaatwasser
- Bekijk al onze bakmatten uit de Silikomart collectie
Vermijd direct contact met een vlam. Droog de mat goed af voor het opbergen om de glasvezelkern te behouden.
Veelgestelde vragen
Waar zijn de twee zijden voor?
De ene zijde leidt de mini-éclairs, de andere de klassieke éclairs, voor een gelijkmatige opmaak.
Kan het in de vriezer?
Ja, het dient ook als vriesondersteuning, tot +230 °C aan de weerstandzijde.
Hoe schoonmaken?
Met de hand of in de vaatwasser, zodra het is afgekoeld, en droog het daarna goed af.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.










