Pavoni - Chocoladepistolen
Elektrisch chocoladepistool - W200
Elektrisch fluweeleffect en vlokken, zonder compressor
Het elektrische Pavoni-pistool verstuift chocolade en cacaoboter voor een fluweeleffect of een gelijkmatige vloklaag op uw desserts, bonbons en buche-gebak. Het werkt zonder compressor of perslucht, met een instelbare verstuiving van fijn tot zeer dekkend.
Technische kenmerken
0,8 L
Reservoir
meerdere stukken zonder bijvullen
60 W
Vermogen
220 V
Verstelbaar
Verstuiven
fijn tot dekkend
Aanbevolen toepassingen
- Fluweeleffect op desserts die uit de vriezer komen
- Chocoladebonbons en buche-gebak vlokken
- Verstuiven van gesmolten chocolade of cacaoboter
- Seriewerk zonder afzonderlijke slang of compressor
Let op: leeg het reservoir na elke sessie en laat warm water of schone cacaoboter door het mondstuk circuleren; veeg de demonteerbare onderdelen schoon.
Volledig technisch specificatieblad
| Reservoir | 0,8 L |
| Vermogen | 60 W, 220 V |
| Instelling | Geïntegreerde regelaar voor het verstuiven, van een fijne tot een brede straal |
| Compatibiliteit | Gesmolten chocolade en cacaoboter |
| Voeding | Elektrisch, zonder compressor of luchtslang |
Veelgestelde vragen
Is een compressor nodig om dit pistool te gebruiken?
Nee. De ingebouwde elektromotor zorgt voor het verstuiven, zonder compressor of afzonderlijke luchtslang.
Welk mengsel gebruik je voor een mooi fluweeleffect?
Een mengsel van gesmolten chocolade en cacaoboter, ongeveer half om half, dat op een zeer koud onderdeel wordt gespoten om de korrelstructuur te fixeren.
Hoe onderhoud ik het apparaat?
Leeg het reservoir, laat vervolgens warm water of schone cacaoboter door het mondstuk circuleren en veeg de demonteerbare onderdelen schoon.
Ga verder
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
