Velly Food, spray voor het goudbruin afwerken van voeding
Viennoiseriespray 200 ml
De Velly Food-viennoiseriespray geeft briochebroodjes, croissants en chocoladebroodjes een glanzende, goudbruine afwerking. De spray vervangt het bestrijken met een kwast en zorgt vóór of na het bakken snel voor een gelijkmatig resultaat.
Kenmerken
- Inhoud: 200 ml, gebruiksklare aerosol
- Voedingsspray voor een glanzende, goudbruine afwerking
- Professioneel gebruik in de bakkerij
Toepassingen
- Briochebroodjes, croissants, chocoladebroodjes en bladerdeegviennoiserie
- Verbetering van de visuele uitstraling vóór presentatie in de vitrine
Gebruiksaanwijzing
- Spuit vanaf een gelijkmatige afstand op het oppervlak van het product
- Kan vóór of na het bakken worden aangebracht, afhankelijk van het gewenste resultaat
Let op: aerosol onder druk; bewaren uit de buurt van warmte en buiten het bereik van kinderen. Gebruiken in een professionele keuken.
Veelgestelde vragen
Vervangt de viennoiseriespray het bestrijken met ei?
De spray biedt een snel alternatief voor productiebatches, met een gelijkmatig glanzend resultaat, zonder voorbereiding of kwast.
Moet de spray vóór of na het bakken worden aangebracht?
Beide toepassingen zijn mogelijk, afhankelijk van het gewenste resultaat: vóór het bakken voor een goudbruine afwerking die in de oven fixeert, of na het bakken voor een onmiddellijk glanseffect zodra het product uit de oven komt.
Is de spray geschikt voor alle bladerdeegviennoiserie?
Ja, de spray is ontwikkeld voor het volledige bakkerijassortiment: briochebroodjes, croissants, chocoladebroodjes en vergelijkbare bladerdeegproducten.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
