Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Orange - vue 2

Vetoplosbare kleurstof - Orange 100ml

Reguliere prijs€19,99
€199,90/l
Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Vegan
Glutenvrij
Lactosevrij
  • Op voorraad

Verzending binnen 24/48 uur

Gegarandeerde kwaliteit

Veilig betalen

Snelle verzending — 24u in Frankrijk, 48u naar België, Duitsland, Spanje en Italië.
COLOUR MILL

Colour Mill olie-oplosbare kleurstof Oranje 100 ml

Oranje tint, Pro-formaat van 100 ml voor vette basissen

Colour Mill Oranje doet denken aan de schil van bloedsinaasappel en aan herfstpompoen. Deze geconcentreerde, vetoplosbare voedingskleurstof is ontwikkeld voor vette basisproducten in gebak: gesmolten witte chocolade, ganache, botercrème en rolfondant. De fles van 100 ml is bedoeld voor ateliers met een regelmatige productie: bij hetzelfde volume is de prijs per ml ongeveer 35% lager dan bij de fles van 20 ml. Ideaal voor signature layercakes voor Halloween in serie, cupcakes met een herfst- en oogstthema.

100 ml

Inhoud

Vetoplosbaar

Type

Oranje

Tint

Kenmerken

  • Geconcentreerde, vetoplosbare voedingskleurstof voor vette basisproducten: witte chocolade, ganache, botercrème, rolfondant
  • Grote knijpfles van 100 ml met druppeldop, ontworpen voor regelmatige productie
  • Hittebestendig tot 180°C; de kleur wordt niet lichter in de oven
  • Glutenvrij, lactosevrij, eivrij, pindavrij en sojavrij; geschikt voor vegetariërs en veganisten
  • Gemaakt in Australië met gepatenteerde technologie voor pigmentinkapseling

Gebruiksaanwijzing

  • Zelfde dosering als voor het formaat van 20 ml: 2 tot 4 druppels per 250 g voor een pasteltint, tot 20 druppels voor een donkere tint
  • Schud de fles voor gebruik en meng de kleurstof door een basisproduct van 25 tot 30°C
  • Voor grote hoeveelheden doseer je naar verhouding van het gewicht van de bereiding, niet op basis van het aantal druppels
  • Niet gebruiken in een waterige basis (royal icing, siroop): het wateroplosbare Colour Mill-assortiment is daarvoor bedoeld

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstof: E110, emulgatoren: E322, E433.

Let op: het formaat van 100 ml is voordelig zodra je meerdere bereidingen per week kleurt; voor incidenteel gebruik of om een tint uit te proberen, is de fles van 20 ml geschikter.

Waarschuwing: E110: kan de activiteit en aandacht van kinderen nadelig beïnvloeden.

Veelgestelde vragen

Is deze kleurstof bestand tegen bakken in de oven?

Ja, de tint blijft stabiel tot 180°C en wordt na het bakken niet lichter, in tegenstelling tot veel gewone vloeibare kleurstoffen.

Moet ik de dosering aanpassen aan de hoeveelheid bereiding?

Ja, de opgegeven dosering is voor 250 g basisproduct: verdubbel of verdrievoudig het aantal druppels evenredig voor grotere hoeveelheden.

Hoe bewaar ik de fles van 100 ml na opening?

Sluit de fles na elk gebruik goed af, bewaar hem buiten het licht bij een temperatuur van 15 tot 22°C en gebruik de inhoud binnen 12 maanden om de intensiteit van de pigmenten te behouden.

Ontdek meer

Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
  • Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
  • België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
  • Europa: 2 tot 5 werkdagen
  • Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
  • BE, FR, DE: op basis van gewicht
  • Europa: op basis van land en gewicht
  • Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.

Gerelateerde producten

Pavoni

Ontdek de producten van Pavoni

Ik ga ervoor

Silikomart

Ontdek de producten van Silikomart

Ik ga ervoor

Valrhona

Ontdek alle Valrhona-chocolades

Ik ga ervoor