Pavoni - Siliconen mal
Slake-mal van N. Bacheyre
8 individuele taartpunten en een vormsnijder van Nicolas Bacheyre
De Slake-mal is ontworpen door Pavoni in samenwerking met de Franse patissier Nicolas Bacheyre en maakt 8 porties in de vorm van taartpunten, voor een strakke, gelijkmatige presentatie per stuk. Met de meegeleverde vormsnijder snijd je de bodem precies op maat.
Technische kenmerken
- Holtes
- 8
- Volume/holte
- ~50 ml
- Afmetingen mal
- 300 x 175 mm
Toepassingen
- Individuele porties zoals taartpunten, entremets of mousses
- Gebakjes voor in de vitrine, per stuk gepresenteerd
- Te gebruiken in combinatie met de meegeleverde vormsnijder om de bodem of het tussenlaagje uit te snijden
Volledig productinformatieblad
| Merk | Pavoni |
|---|---|
| Ontwerper | Nicolas Bacheyre |
| Vorm | Individuele taartpunt |
| Afmetingen van de mal | 300 x 175 mm |
| Afmetingen per holte | 114 x 39 x h 20 mm |
| Volume per holte | ~ 50 ml |
| Aantal holtes | 8 |
| Meegeleverd accessoire | Slake-vormsnijder |
| Materiaal | Hoogwaardig voedselveilig siliconen |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Wordt de vormsnijder bij de mal geleverd?
Ja, de Slake-vormsnijder is inbegrepen om de bodem of het tussenlaagje van elke portie precies uit te snijden.
Hoeveel porties maakt de Slake-mal in één keer?
8 identieke holtes, voor een reeks gelijkmatige individuele porties.
Hoeveel bereiding is er nodig per holte?
Ongeveer 50 ml per holte, aan te passen aan de dikte van de lagen van de bereiding.
Aanvullende informatie
Bekijk ook het Pavoni-assortiment en de professionele mallen.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
