Pavoni - Siliconen bakvorm
Passion 40TIME - PX3224S
Pavoflex hartvorm, technisch 40TIME-assortiment
De Pavoflex Passion 40TIME PX3224S-vorm maakt individuele desserts in hartvorm. De vorm is ontwikkeld in samenwerking met Antonio Bachour en maakt deel uit van het technische 40TIME-assortiment, ontworpen voor optimale bak- en rusttijden in professionele keukens.
Technische kenmerken
- Holtes
- 11
- Volume per holte
- 40 ml
- Temperatuur
- -40 / +250 °C
- Oven, vriezer, vaatwasser
Toepassingen
- Individuele desserts in hartvorm
- Desserts voor Valentijnsdag en romantische gelegenheden
- Mousses en romige vullingen in kleine porties
- Gebakken of geglazuurde cheesecakes en bavarois
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | PX3224S |
|---|---|
| Assortiment | Pavoflex 40TIME - Antonio Bachour |
| Afmetingen van de plaat | 300 x 175 mm |
| Afmetingen van een holte | 52 x 48 x 30 mm |
| Volume per holte | 40 ml |
| Aantal holtes | 11 |
| Materiaal | Platina-silicone voor levensmiddelen |
| Gebruikstemperatuur | -40 °C tot +250 °C |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Wat betekent de aanduiding 40TIME?
40TIME is de naam van een technische Pavoflex-lijn die samen met Antonio Bachour is ontwikkeld om de bak- en rusttijd voor kleine porties te optimaliseren.
Is deze vorm geschikt voor Valentijnsdag?
Ja, dankzij de hartvorm is deze vorm geschikt voor individuele desserts voor Valentijnsdag of elke romantische gelegenheid.
Kan de vorm langdurig worden ingevroren?
Ja, de platina siliconen Pavoflex is bestand tegen langdurig invriezen zonder aan kwaliteit in te boeten, bij temperaturen van -40 °C tot +250 °C.
Aanvullende informatie
Bekijk ook Pavoni, de wereld van professionele patisserie en de dessertvormen.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
