SILIKOMART
Trompe-l'oeilmal voor braam en framboos, Mora & Lampone 110
5 holtes van Silikomart Professional, houder inbegrepen
De Mora & Lampone 110-mal van Silikomart Professional combineert twee bessen in één mal: 5 holtes van 110 ml die zowel de braam als de framboos in 3D nabootsen. Een kunststof houder maakt het hanteren en koelen van de bereidingen eenvoudiger.
- holtes
- 5
- per holte
- 110 ml
- x h 67 mm
- Ø 65 mm
Aanbevolen toepassingen
- Zoet braam- of frambozengebakje als eenpersoonsportie
- Hartige variant: roomkaasmousse of kleine terrine
- Pas de tinten aan met in water oplosbare kleurstoffen in de mousse
Specificaties
| Materiaal | voedselveilige silicone van Silikomart Professional |
|---|---|
| Temperatuurbereik | -60 °C tot +230 °C |
| Vormen | 5 x Ø 65 mm, hoogte 67 mm |
| Inhoud | 110 ml per vorm, 550 ml in totaal |
| Meegeleverd accessoire | plastic houder |
Jouw vragen, ons advies
Wat is de totale inhoud van de vorm?
Vijf holtes van elk 110 ml, dus in totaal 550 ml.
Kun je hem gebruiken voor hartige bereidingen?
Ja, hij is ook geschikt voor groentemousse of kleine terrines die koud uit de vorm worden gehaald.
Hoe haal je het gebak uit de vorm zonder de details van de besjes te beschadigen?
Vries het mengsel volledig in en verwarm vervolgens de achterkant van de vorm lichtjes voordat je het uit de vorm haalt.
Aanvullende informatie
Bekijk ook Trompe-l'oeilvormen en de in water oplosbare kleurstoffen.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
