SILIKOMART PROFESSIONAL
Koepel Ø18 cm, 1570 ml
De standaard halve bol voor 8 tot 10 porties
Deze professionele halve bol van Ø18 cm is geschikt voor bolvormige taarten, moderne entremets en ijsdesserts met een perfect glad oppervlak. Met een inhoud van 1570 ml is dit het standaardformaat voor desserts om te delen, goed voor 8 tot 10 porties.
Belangrijkste kenmerken
- Inhoud
- 1570 ml
- Diameter
- 18 cm
- Hoogte
- 9 cm
Aanbevolen toepassingen
- Moderne charlottes die ondersteboven worden opgebouwd
- Bolvormige entremets met centrale inzet
- IJsdesserts om af te werken met fluweelspray
Technische fiche
| Materiaal | Italiaanse professionele siliconen van Silikomart |
|---|---|
| Diameter | 18 cm |
| Hoogte | 9 cm |
| Inhoud | 1570 ml |
| Afwerking | Glad, moeiteloos lossen |
Jullie vragen, ons advies
Voor hoeveel porties is deze vorm bedoeld?
8 tot 10 porties als entremets, meer als gekoepeld ijsdessert om te delen.
Welke inzet gebruik ik in het midden?
Een inzet Ø14 cm in het midden laat rondom ongeveer 2 cm mousse over.
Is hij geschikt voor ijstaarten?
Ja, siliconen kunnen in de vriezer; een fluweelachtige sprayafwerking wordt aanbevolen.
Aanvullende informatiebronnen
Bekijk de entremetsvormen en de fluweelsprays.
Meer inspiratie
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
